poniedziałek, 16 kwietnia 2018

Wege przepis na Fit klopsiki z tofu

 

 Zapraszam do śledzenia mnie na Instagramie tutaj

 

Wartości odżywcze:

  • Energia: 871 kcal
  • Białko: 39 g
  • Tłuszcz: 38 g
  • Węglowodany: 92 g

Składniki:

  • Tofu - 2,5 porcji (120 g)
  • Masło orzechowe - 2,5 łyżeczki (24 g)
  • Płatki owsiane - 4 łyżki (40 g)
  • Pomidory suszone - 0,5 garści (11 g)
  • Kasza gryczana - 0,75 woreczka (65 g)
  • Cebula - 0,75 sztuki (80 g)
  • Oliwa z oliwek - 1 łyżka (8 g)
  • Zioła prowansalskie - 1 szczypta (1 g)
  • Seler korzeniowy - 0,25 sztuki (95 g)
  • Jabłko - (45 g)
  • Cytryna - 0,5 plastra (4 g)
  • Rodzynki - 0,5 łyżeczki (4 g)

Sposób przygotowania:

1. Kaszę ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu.
2. Tofu rozgnieć widelcem, cebulę posiekaj, pomidory suszone drobno pokrój, płatki owsiane zmiel.
3. W misce dokładnie wymieszaj tofu, cebulę i suszone pomidory.
4. Do masy dodaj zmielone płatki owsiane i masło orzechowe. Wszystko dokładnie wymieszaj dłońmi. W razie potrzeby dodaj odrobinę wody.
5. Klopsiki formuj zwilżonymi dłońmi.
6. Smaż na rozgrzanej oliwie z oliwek na złoty kolor.
7. Seler oraz jabłko umyj, obierz, zetrzyj na tarce, skrop sokiem z cytryny, dodaj rodzynki, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj.
8. Klopsiki podawaj z kasza gryczaną i surówką z selera.

niedziela, 15 kwietnia 2018

Fit omlet z pieczarkami, papryką i szczypiorkiem

 Zapraszam do śledzenia mnie na Instagramie tutaj

Wartości odżywcze:

  • Energia: 610 kcal
  • Białko: 32 g
  • Tłuszcz: 29 g
  • Węglowodany: 54 g

Składniki:

  • Płatki owsiane - 7 łyżek (65 g)
  • Jaja - 4 małe (160 g)
  • Oliwa z oliwek - 1 łyżka (8 g)
  • Papryka czerwona - 1,5 dużej sztuki (250 g)
  • Pieczarki - 1,75 garści (100 g)
  • Szczypiorek - 0,5 pęczka (16 g)

Sposób przygotowania:

1. Pieczarki i paprykę umyj, obierz i pokrój, a następnie podduś na oliwie z oliwek.
2. Białka oddziel od żółtek, a następnie ubij na sztywną pianę.
3. Żółtka zmieszaj z płatkami owsianymi.
4. Uzyskaną masę zmieszaj z ubitymi białkami oraz drobno posiekanym szczypiorkiem.
5. Dopraw solą oraz pieprzem, całość wylej na paprykę i pieczarki.
6. Smaż do uzyskania złocistego koloru.

wtorek, 10 kwietnia 2018

Przepisy wege - Tofu z kaszą gryczaną

Tofu z kaszą gryczaną, mieszanką warzyw meksykańskich i sezamem

Wartości odżywcze:

  • Energia: 697 kcal
  • Białko: 37 g
  • Tłuszcz: 25 g
  • Węglowodany: 72 g

Składniki:

  • Kasza gryczana - 0,75 woreczka (60 g) - u mnie kasza jaglana
  • Tofu - 2,75 porcji (140 g)
  • Mieszanka warzyw "meksykańska" - 3,25 porcji (300 g)
  • Oliwa z oliwek - 0,5 łyżki (3 g)
  • Sezam - 1 łyżka (7 g)

Sposób przygotowania:

1. Kaszę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Tofu pokrój w małą kostkę, podsmaż na rozgrzanej patelni do złotego koloru.
3. Warzywa podduś na pozostałej ilości oliwy. Pod koniec duszenia dodaj tofu, całość podgrzewaj jeszcze przez kilka chwil, dopraw pieprzem.
4. Wymieszaj makaron z tofu i warzywami.
5. Wymieszaj kaszę z tofu i warzywami, posyp sezamem.

Przepis pochodzi z mojej diety wegetariańskiej którą dla mnie rozpisują specjaliści wraz z treningiem szczegóły tutaj

czwartek, 22 lutego 2018

Przepis na Fit brownie bez pieczenia



Brownie bez pieczenia -  Zapraszam po więcej przepisów również
na mojego drugiego Bloga tutaj


Składniki (na 12 porcji) – 1,5 szkl. mąki owsianej – 3 łyżki kakao – 40 suszonych śliwek kalifornijskich – aromat rumowy – erytrol ja użyłem miodu do smaku
Polewa: – 50g gorzkiej czekolady

Przyrządzanie

1. Zalej śliwki gorącą wodą i pozostaw do namoczenia na co najmniej 15 minut.
2. Odlej wodę ze śliwek i zmiksuj je blenderem.
3. Zacznij dodawać do nich mąkę i kakao i mieszaj. Dodaj też aromat rumowy.
4. Dosłodź do smaku erytrolem.
5. Jeżeli masa będzie zbyt gęsta dolewaj po łyżce wody. Masa powinna się dobrze lepić.
6. Wyłóż masą naczynie (na przykład małą keksówkę lub plastikowy pojemnik do żywności),w którym uprzednio umieścisz papier do pieczenia.
7. Czekoladę rozpuść w garnuszku i polej nią wierzch ciasta.
8. Całość włóż do zamrażalnika na godzinę.

P.S Mąka domowej roboty-nie masz mąki owsianej? Wystarczy, że zmiksujesz w blenderze płatki owsiane.

piątek, 26 stycznia 2018

Fit omlet z masłem orzechowym i kakao

Baza zawsze jest taka sam zmieniam tylko dodatki i sosy Zapraszam po więcej przepisów i śledzenia mnie na Instagramie tutaj

Składniki:

✔Jajka 3 szt, ✔30 g mąki pszennej pełnoziarnistej, ✔30 g Płatki jaglane błyskawiczne lub górskie
✔ kakao ✔banan i masło orzechowe


Sposób przygotowania:
.
1. Płatki jaglane zalej wrzątkiem według instrukcji na opakowaniu.
2. Oddziel białko od żółtka, a następnie ubij białko na sztywną pianę.
3. Żółtko zmieszaj z przygotowanymi płatkami i dodaj mąkę plus ok 3 łyżeczki kakao czasem wg uznania można dosłodzić miodem  😉😍
4. Uzyskaną masę dodaj do ubitych białek.
5. Ciasto smaż na rozgrzanej oliwie pod przykryciem.
6. Omlet podawaj posmarowany masłem orzechowym bananami i np maliny :)

wtorek, 2 stycznia 2018

Lodowe szaleństwo rozkoszy Omlet z mojej diety

Baza zawsze jest taka sam zmieniam tylko dodatki i sosy Zapraszam po więcej przepisów i śledzenia mnie na Instagramie tutaj

Składniki:

✔Jajka 3 szt, ✔30 g mąki pszennej pełnoziarnistej, ✔30 g Płatki jaglane błyskawiczne lub górskie ✔Jogurt naturalny ✔ mrożone owoce do sosu


Sposób przygotowania:
.
1. Płatki jaglane zalej wrzątkiem według instrukcji na opakowaniu.
2. Oddziel białko od żółtka, a następnie ubij białko na sztywną pianę.
3. Żółtko zmieszaj z przygotowanymi płatkami i dodaj mąkę 😉😍
4. Uzyskaną masę dodaj do ubitych białek.
5. Ciasto smaż na rozgrzanej oliwie pod przykryciem.
6. Omlet podawaj z jogurtem wraz z zmiksowanymi zmrożonymi owocami możesz posypać wiórkami kokosowymi jeśli lubisz


życzę smacznego i Wszystkiego Dobrego w 2018 ROKU