Przejdź do głównej zawartości

Posty

Spaghetti z szynką i papryką

Ekspresowe danie w 10 minut spaghetti z szynką i czerwoną papryką  Składniki : makaron spaghetti szynka czerwona słodka papryka  śmietana 18% do sosów  zielona pietruszka zielona bazylia  przyprawy - pieprz, sól, curry, czerwona papryka, bazylia , pieprz ziołowy ulubiony starty drobno ser Wrzucamy makaron do wrzącej wody gotujemy go około 8 min  Smażymy na patelni szynkę wraz z papryką doprawiając do smaku  Jeśli makaron jest już gotowy wlewamy na patelnię śmietanę Mieszając doprowadzamy śmietanę do wrzenia i czekamy aż osiągnie konsystencję sosu Wrzucamy makaron i mieszamy Podajemy posypując pietruszką i zieloną bazylią dodając ulubiony starty ser

Jak zrobić serduszka z jajek

Co będzie potrzebne do zrobienia serduszek z jajek : ołówek kilka gumek  karton- ja wykorzystałem po mleku  gorące jajka Zaraz po ugotowaniu obieramy jajka, muszą być gorące ( łatwiej się formują ) Wkładamy do kartonika jak na pierwszym zdjęciu Na górę jajek kładziemy ołówek  Zakładamy gumki  Zostawiamy wszystko na około 10-15 minut aż jajka wystygną  Tniemy ostrożnie w plasterki  Smacznego .... Popularne dania - Tostowanie na śniadanie Jajecznica ze szpinakiem Makaron penne z łososiem Risotto z warzywami  

Zapiekane warzywa

Zapiekane warzywa z mozzarellą i piersią kurczaka  Potrzebne składniki mieszanka warzyw - brokuł papryka kalafior marchewka mała pierś z kurczaka śmietana 18% sos do warzyw na ciepło do brokułów i kalafiora serowo kremowy do kupienia w każdym sklepie ser mozzarella żółty ser zielona pietruszka przyprawy - curry, oregano, pieprz, sól ,bazylia, pieprz ziołowy, ostra papryka Mrożone warzywa gotujemy około minuty żeby je zmiękczyć Pierś tniemy w kostkę i podsmażamy delikatnie z ulubionymi przyprawami nie za długo Sos do warzyw z dodatkiem 100ml śmietany gotujemy Przygotowane wcześniej warzywa wkładamy do naczynia żaroodpornego wraz z podsmażoną   piersią kurczaka polewamy sosem kładąc na wierzchu mozzarellę i posypujemy żółtym startym serem. Całość zapiekamy około 20-30 minut we wcześniej rozgrzanym piekarniku w temperaturze około 180 stopni  Podajemy przystrojone zieloną pietruszką i bazylią Popularne dania - Tostowanie na śniadanie Jajecznica ze szpinakiem

Gofry

 Gofry z Almette fruit z Morelą i Wanilią posypane cynamonem lub z dżemem  Przepis : 2 szklanki mąki 2 szklanki mleka 2 jaja 6 łyżek oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru Żółtka oddzielić od jaj .Zmiksować żółtka, mleko, mąkę, proszek do pieczenia, olej i sól na jednolitą masę. Białka ubić na sztywno i wymieszać z ciastem. Piec w rozgrzanej gofrownicy do osiągnięcia pożądanego koloru (na rumiano 2 – 3 minuty) i podawać z ulubionymi dodatkami.  Smacznego .... Opiekacz wielofunkcyjny Vario Chef 6w1   Popularne dania - Tostowanie na śniadanie Jajecznica ze szpinakiem Makaron penne z łososiem Risotto z warzywami Spaghetti z sosem własnej roboty  

Fusilli w sosie śmietanowym

Fusilli w sosie śmietanowym -duszona cebula plus por -szpinak -czerwona papryka w drobne paseczki -brokuł -śmietana do sosów -przyprawy : pieprz bazylia papryka    curry oregano -pomidorki koktajlowe -zielona bazylia zielona pietruszka Na patelni dusimy por z cebulką wrzucamy szpinak i czerwoną paprykę z brokułem jeśli wszystko jest miękkie zalewamy śmietaną i dodajemy ulubione przyprawy na koniec zielona pietruszka i zielona bazylia dla ozdoby pomidorki koktajlowe Smacznego .... Popularne dania - Tostowanie na śniadanie Jajecznica ze szpinakiem Makaron penne z łososiem Risotto z warzywami Spaghetti z sosem własnej roboty

Warzywa na patelnię

Coś dla osób nie mających czasu expresowe przygotowanie - Warzywa na patelnię z jajkiem sadzonym i czerwonymi buraczkami lub inną surówką Składniki: warzywa na patelnię dowolny mix jajko sadzone surówka Warzywa smażymy dodając przyprawy takie jak  pieprz sól papryka słodka lub ostra dodaję jeszcze przyprawę do ziemniaków której wiele osób używa np do frytek. Do sadzonego jajka używam następujących przypraw - oregano rozmaryn bazylia sól i pieprz jak również zielona bazylia i pietruszka które zostają zasmażone w środku zioła sprawiają że ze zwykłego sadzonego jajka robi się wręcz królewska potrawa aromatyczna i smakowita Popularne dania - Tostowanie na śniadanie Jajecznica ze szpinakiem Makaron penne z łososiem Risotto z warzywami

Szybki deser

Desery - szybka propozycja na poprawę nastroju i całkiem przyjemne dla podniebienia doznania co bardziej lubicie budyń czy kisiel ? kisiel i budyń z dodatkami - banan posypany cynamonem   Popularne dania - Tostowanie na śniadanie Jajecznica ze szpinakiem Makaron penne z łososiem Risotto z warzywami

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym. Na koniec całość posypuje się tartym serem A ja dla odmiany zrobiłem wersję z pikantnym czerwonym barszczykiem i wyszło całkiem ciekawie  takie danie na szybko bazą był rosół który często w wielu domach zostaje z niedzieli.   Popularne dania - Tostowanie na śniadanie Jajecznica ze szpinakiem Makaron penne z łososiem Risotto z warzywami

Pietruszka - dlaczego warto stosować w diecie

dzięki wysokiej zawartości witaminy C ( ponad dwa razy więcej na 100g niż w cytrynie! ), natka pietruszki dobrze oddziałuje na odporność; obecność witaminy C ułatwia przyswajanie żelaza, w które obfituje natka pietruszki; dzięki potężnej dawce potasu oczyszcza i odtruwa organizm, wspomaga pracę wątroby; dobrze wpływa na kondycję zębów i kości; ma dobroczynne działanie na serce i układ krążenia; jest świetna na trawienie: zapobiega zgadze i uczuciu przejedzenia; wykazuje właściwości moczopędne; redukuje stany zapalne; pozwala obniżyć poziom złego cholesterolu; olejki eteryczne zawarte w pietruszce chronią przed schorzeniami i nowotworami układu oddechowego; Popularne dania - Tostowanie na śniadanie Jajecznica ze szpinakiem Makaron penne z łososiem Risotto z warzywami

Spaghetti z sosem własnej roboty

Spaghetti z sosem własnej roboty na zrobienie którego potrzebujemy kilka minut Spaghetti z sosem pomidorowym duszona cebula z ziołami krojone pomidory z puszki świeża bazylia 4 pomidorki koktajlowe zielona pietruszka suszona bazylia , oregano,rozmaryn pieprz i sól do smaku 2 łyżki oliwy z oliwek miksujemy wszystko razem wlewamy na patelnię z duszoną cebulką na koniec makaron Popularne dania - Tostowanie na śniadanie Jajecznica ze szpinakiem Makaron penne z łososiem Risotto z warzywami

Kolorowe śniadanie

Śniadanie to najważniejszy element naszego dnia o tym nie trzeba nikomu przypominać czasem jedynie brakuje nam pomysłów i inspiracji dobrze podane na talerzu nawet ze zwykłych produktów potrafi uczynić iście królewskie danie Użyte produkty ciemne pieczywo masło rzodkiewka pomidorki koktajlowe bazylia zielona  żółty ser plasterki  pieprz sól czerwona papryka sypana Popularne dania - Tostowanie na śniadanie Jajecznica ze szpinakiem Makaron penne z łososiem Risotto z warzywami

Kakao

Kakao jest  bardzo bogatym źródłem magnezu, wapnia, chromu, żelaza, manganu czy cynku . Powszechnie wiadomo, że kakao świetnie wpływa na samopoczucie i koncentrację, redukuje stres i wyczerpanie . Przeciwutleniacze, których w dużych ilościach dostarcza nam kakao, mają nie tylko właściwości antyrakowe, ale też chronią przed wirusami, chorobami skóry i zapewniają dłuższą młodość . Masło kakaowe ma szerokie zastosowanie w kosmetyce i jest szczególnie polecane dla skóry suchej i zmęczonej. Kakao jako afrodyzjak Ponieważ kakao ma właściwości poprawiające krążenie, jest doskonałym afrodyzjakiem . Warto więc wieczorem (wraz ukochanym) wypić na rozgrzanie kubek gorzkiego kakao lub zjeść kawałek gorzkiej czekolady.

Kolorowa kolacja

Kolorowa kolacja czyli kolejna inspiracja która nadaje się zarówno na ciekawy pomysł śniadaniowy Składniki twarożek czerwona papryka pocięta w paski 3 rzodkiewki tarte na tarle kukurydza z puszki szczypiorek świeża bazylia sól pieprz sypana papryka