Tradycyjne Łazanki z Kapustą i Grzybami Idealne na grudniowy stół – tradycyjne, aromatyczne i proste w przygotowaniu. A na końcu niespodzianka! 🎁 Składniki (na 4 porcje): 250 g makaronu łazanki 300 g kiszonej kapusty 200 g pieczarek lub suszonych grzybów (np. borowików) 1 średnia cebula 2 łyżki oleju lub masła klarowanego 100 ml wody (lub bulionu warzywnego) Sól i pieprz – do smaku Opcjonalnie: 1-2 liście laurowe, ziele angielskie, natka pietruszki do dekoracji Przygotowanie: Przygotuj grzyby: Suszone grzyby namocz we wrzątku na 30 minut, a następnie pokrój na kawałki. Pieczarki oczyść i pokrój w plasterki. Kapusta: Kiszoną kapustę opłucz, jeśli jest zbyt kwaśna. Posiekaj i duś z wodą (lub bulionem), liściem laurowym i zielem angielskim przez 20–30 minut, aż zmięknie. Cebula i grzyby: Na patelni rozgrzej olej, zeszklij cebulę, dodaj grzyby i smaż, aż odparuje nadmiar wody. Makaron: Ugotuj łazanki zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź. Połącz składniki: Dodaj kapustę do ce...
Witaj w świecie zdrowego gotowania! Odkryj tysiące przepisów na naszym fit blogu, które pomogą Ci schudnąć i cieszyć się smacznym jedzeniem.