Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą śledziki

"Sekretny Przepis na Śledziki Babci: Smak Dzieciństwa w Każdym Kęsie!"

  "Sekretny Przepis na Śledziki Babci: Smak Dzieciństwa w Każdym Kęsie!" To kulinarne wspomnienie, które chowa się w rodzinnych zakamarkach. Odkryj naszą tajemniczą recepturę i wróć do smaków sprzed lat! Przepis na Śledziki Babci: Składniki: 500 g śledzi matjasowych 2 cebule, pokrojone w cienkie piórka 2 łyżki cukru 1 łyżka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki ziaren jałowca 1/2 łyżeczki ziaren gorczycy 1/2 łyżeczki ziaren kopru 1/2 łyżeczki ziaren kardamonu 4 liście laurowe 10 ziaren ziela angielskiego 1/2 szklanki octu jabłkowego 1/2 szklanki wody 1/2 szklanki oleju roślinnego 1/2 szklanki majonezu Sposób przygotowania: Śledzie opłucz w zimnej wodzie, odcedź i osusz papierowym ręcznikiem. W misce mieszaj cukier, sól, pieprz, jałowiec, gorczycę, koperek, kardamon, liście laurowe i ziele angielskie. Na dnie naczynia żaroodpornego układaj warstwę śledzi, a na niej warstwę cebuli. Następnie posyp przyprawami. Powtórz warstwy, aż wykorzystasz wszystkie składniki. Na koniec po