Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą Smaki Rodzinne

Babka Ziemniaczana: Tradycyjna Przysmakowa Ekstaza na Twoim Stole!

  Babka Ziemniaczana: Tradycyjna Przysmakowa Ekstaza na Twoim Stole! Składniki: 1 kilogram ziemniaków, starannie obranych i startych na tarce o grubych oczkach, 1 duża cebula, precyzyjnie posiekana, 2 jajka najwyższej jakości, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, aby nadać konsystencji doskonałej, 3 łyżki bułki tartej, zapewniającej wyjątkową chrupkość, 1 łyżeczka soli, dosmacowująca każdy kęs, 1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu, nadającego wyrazisty smak, 1/2 szklanki oleju roślinnego, dla nuty delikatności, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, gwarantująca puszystość. Przygotowanie: Ziemniaki odsącz z nadmiaru wody, zapewniając, że będą idealnie wilgotne. W dużej misce połącz starte ziemniaki, drobno posiekaną cebulę, jajka, mąkę ziemniaczaną, bułkę tartą, sól, pieprz i proszek do pieczenia. Wykorzystaj precyzyjne ruchy, aby stworzyć jednolitą masę. Piekarnik rozgrzej do 180°C, przygotowując go do magicznej metamorfozy. Dno formy do babki wyłóż papierem do pieczenia, smarując go lekko olejem d