Blog z Fit Przepisami - Zdrowe Przepisy na Fit Jedzenie - Twoje Rozwiązanie w Diecie

  Kurczakowe Risotto z Pieczarkami i Szparagami Składniki: 2 szklanki ryżu arborio, 500 g filetów z kurczaka, pokrojonych w kostkę, 1 cebula, posiekana, 2 ząbki czosnku, posiekane, 200 g pieczarek, pokrojonych, 1 pęczek szparagów, oczyszczonych i pokrojonych na kawałki, 1/2 szklanki białego wina, 1 l bulionu warzywnego, 1/2 szklanki parmezanu, startego, 2 łyżki masła, 2 łyżki oliwy z oliwek, Sól i pieprz do smaku. Przygotowanie: W garnku podgrzej bulion warzywny, a następnie utrzymuj go na niewielkim ogniu. Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Smaż kurczaka, aż będzie złoty. Dodaj cebulę i czosnek, smażąc do zeszklenia. Dodaj pieczarki i szparagi. Smaż, aż warzywa zmiękną. Wrzuć ryż i smaż go przez kilka minut, mieszając, aż zacznie się przysmażać. Wlej wino i gotuj, aż alkohol odparuje. Dodaj pierwszą porcję bulionu do ryżu. Gotuj, mieszając, aż płyn zostanie wchłonięty. Powtarzaj ten krok, dodając kolejne porcje bulionu, aż ryż będzie miękki i kremowy. Gdy risotto jest goto

  Przepis na Roladki z Łososiem i Szparagami: Delikatność Smaku i Bogactwo Zdrowia w Jednym! Składniki: 4 filety łososia 12 szparagów Sól i pieprz do smaku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka papryki w proszku 1 cytryna (sok i skórka) Przygotowanie: Oczyszcz szparagi, usuwając zdrewniałe końce, i ugotuj je na parze przez 3-4 minuty. Filety łososia osusz papierowym ręcznikiem, posól, posyp pieprzem, a następnie skrop sokiem z cytryny. Na każdy filet łososia połóż 3 ugotowane szparagi i zawijaj, formując roladki. Roladki ułóż w naczyniu do pieczenia, skrop oliwą z oliwek, posyp papryką w proszku i dodaj skórkę otartą z cytryny. Piecz w nagrzanym piekarniku (200°C) przez około 15-20 minut. Ciekawostka: Łosoś to doskonałe źródło kwasów omega-3, korzystnych dla zdrowia serca. Szparagi dostarczają witaminę K, C, E, oraz błonnik, wspomagając trawienie i wzmacniając układ immunologiczny. Ta delikatna potrawa to nie tylko uczta dla podniebienia, ale także dla zdrowia!   HIT Bloga 👇 - 77 tys o