Makaron Carbonara z Szpinakiem: Szybki i Zdrowy Obiad dla Rodziny Składniki: 400 g makaronu pełnoziarnistego, 200 g szpinaku świeżego, 150 g boczku, pokrojonego w kostkę, 3 jajka, 1 szklanka startego parmezanu, 2 ząbki czosnku, posiekane, Sól i pieprz do smaku. Przygotowanie: Ugotuj makaron: W garnku z osoloną wodą ugotuj makaron według wskazówek na opakowaniu. Odcedź. Smaż boczek: Na patelni bez tłuszczu podsmaż kostki boczku aż do uzyskania chrupiącej konsystencji. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez chwilę. Dodaj szpinak: Wrzuć na patelnię świeży szpinak i mieszaj aż zwiędnie. Przygotuj sos: W misce ubij jajka, dodaj starty parmezan oraz sól i pieprz do smaku. Połącz z makaronem: Wrzuć ugotowany makaron na patelnię z boczkiem i szpinakiem. Wymieszaj. Dodaj sos: Dodaj przygotowany wcześniej sos jajeczno-parmezanowy. Mieszaj energicznie, aby sos równomiernie pokrył makaron. Podawaj i dekoruj: Podawaj danie ciepłe, posypane dodatkowym parmezanem i świeżo zmielonym pieprzem. Dla
Witaj w świecie zdrowego gotowania! Odkryj tysiące przepisów na naszym fit blogu, które pomogą Ci schudnąć i cieszyć się smacznym jedzeniem.