Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą dahl z kalafiora i grochu

Dahl z kalafiora i grochu – aromatyczne danie kuchni indyjskiej

  Dahl z kalafiora i grochu – aromatyczne danie kuchni indyjskiej Dahl z kalafiora i grochu to pożywne, wegetariańskie danie inspirowane kuchnią indyjską. Charakteryzuje się kremową konsystencją, bogatym aromatem przypraw oraz lekko pikantnym smakiem. To idealna opcja dla osób na diecie roślinnej oraz wszystkich, którzy cenią zdrowe i sycące posiłki. Ile kalorii ma dahl z kalafiora i grochu? Jedna porcja (około 300 g) dostarcza około 350 kcal , a także dużą ilość białka roślinnego, błonnika i zdrowych tłuszczów . Dzięki temu dahl doskonale syci i wspiera zdrowe trawienie. Składniki na dahl z kalafiora i grochu (4 porcje) Podstawowe składniki: 1 średni kalafior (ok. 500 g) 1 szklanka żółtego grochu (łuskanego) 1 puszka pomidorów krojonych (lub 3 świeże pomidory) 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka startego imbiru 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka kuminu (kmin rzymski) 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie) 400 ml mleka kokosowego (opcjonalnie) 2 szkl...