Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą kasze

Danie z kaszą jaglaną i rybą

Ciekawa inspiracja która powstała przez przypadek na danie z kaszą jaglaną warzywami na patelnie rybą duszoną z białą cebulką wraz z czerwoną porem i szpinakiem w sosie pomidorowym gdzie królowały koperek i sok z cytryny wyszło wyśmienicie, dużo wspaniałych smaków Przepis : Dusimy białą i czerwoną cebulę z porem do miękkości w przyprawach - pieprz, sól, papryka, curry w tym samym czasie gotujemy kasze jaglaną np. w woreczkach Na oddzielnej patelni z odrobiną oliwy smażymy warzywa Dużo wcześniej przygotowałem rybę która czekała w przyprawach: koperku papryce skropiona sokiem z cytryny Do podduszonej cebuli wrzucamy rozdrobnioną rybę Następnie dajemy szpinak koperek suszony bądź zielony i jeszcze odrobina soku z cytryny i sos pomidorowy lub podlewamy wodą i około 3 łyżki koncentratu pomidorowego z sosem pomidorowym smakuje zdecydowanie lepiej - przepis na sos znajdziecie tutaj ... Dusimy całość kilka minut woda musi odparować, całość ma mieć gęstą konsystencję