Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą leczo

Leczo, czyli zdrowe i pełne smaku warzywne danie: Przepis na idealne leczo

  "Leczo, czyli zdrowe i pełne smaku warzywne danie: Przepis na idealne leczo" Składniki: 2 cebule 3 papryki (różne kolory) 3 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów 1 łyżka oleju roślinnego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka papryki wędzonej 1 łyżeczka kuminu sól i pieprz do smaku Instrukcje: Na patelni rozgrzej olej i dodaj pokrojoną cebulę. Smaż na średnim ogniu, aż zmięknie i zacznie się złocić. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez kilka sekund. Następnie dodaj pokrojone papryki i smaż do miękkości. Dodaj krojone pomidory, cukier, paprykę wędzoną, kumin i dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Zmniejsz ogień i gotuj leczo przez około 15-20 minut, aż warzywa zmiękną i całość uzyska jednolity smak. Podawaj ciepłe jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa. Smacznego!