Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą przepis na babkę ziemniaczaną

Babka Ziemniaczana: Tradycyjna Ekstaza Smaku na Twoim Stole – Idealna na Zimowe Dni!

  Przepis na Babkę Ziemniaczaną: Tradycyjny Smak w Zdrowszej Wersji Babka ziemniaczana to klasyka polskiej kuchni, która zachwyca swoją prostotą i smakiem. To danie idealne zarówno na obiad, jak i kolację, a z odpowiednimi modyfikacjami można je przygotować w nieco lżejszej wersji. Sprawdź nasz przepis i dowiedz się, jak zadbać o smak i zdrowie! Składniki: 1 kg ziemniaków 2 jajka 1 cebula 100 g wędzonego boczku lub kiełbasy (opcjonalnie – dla wersji fit można pominąć) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka majeranku 1 łyżka oleju lub masła do wysmarowania formy Przygotowanie: Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach (możesz użyć blendera). Odsącz nadmiar wody, ale zachowaj skrobię, która osadzi się na dnie. Cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na złoty kolor. Jeśli używasz boczku lub kiełbasy, podsmaż je razem z cebulą. Do startych ziemniaków dodaj jajka, mąkę ziemniaczaną, przyprawy, cebulę oraz boczek. Dokładnie wymieszaj masę....