Szpinakowe Cannelloni z Ricottą – Włoska Klasyka w Zdrowej Wersji Czas przygotowania: 35 minut Kaloryczność: Około 400 kcal na porcję Cannelloni to klasyczne danie kuchni włoskiej, które kojarzy się z ciężkimi, mięsistymi nadzieniami. Tym razem proponuję lekką, wegetariańską wersję z delikatnym nadzieniem z ricotty i szpinaku. To idealna propozycja na zdrowy obiad lub kolację, który jest sycący, pełen białka i smaku, a jednocześnie lekkostrawny. Składniki: 8 rurek cannelloni (możesz użyć pełnoziarnistych lub bezglutenowych) 250 g świeżego szpinaku (lub mrożonego) 200 g ricotty 1 cebula 2 ząbki czosnku 500 ml passaty pomidorowej 2 łyżki oliwy z oliwek 50 g tartego parmezanu (opcjonalnie) Przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia Przygotowanie: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj posiekaną cebulę oraz czosnek i smaż do miękkości. Dodaj szpinak i duś, aż zwiędnie (jeśli używasz mrożonego, poczekaj, aż całkowicie odparuje nadmiar wody). Gdy ostygnie, wymieszaj z ricottą, dopraw solą
Witaj w świecie zdrowego gotowania! Odkryj tysiące przepisów na naszym fit blogu, które pomogą Ci schudnąć i cieszyć się smacznym jedzeniem.