Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą przepis na chleb

✅ Najchętniej zamawiane e-booki w Polsce – teraz w promocji!

Chlebek ziołowy: Aromatyczna uczta dla podniebienia!

  Jeśli szukasz przepisu na pyszny, mięciutki i aromatyczny chlebek ziołowy, to trafiłeś w odpowiednie miejsce! Ten chlebek ziołowy doskonale sprawdzi się jako dodatek do zup, sałatek, a nawet jako baza do kanapek. Jego wyjątkowy smak pochodzi z mieszanki świeżych ziół, które dodają mu niepowtarzalnego aromatu i smaku. Składniki: 500 g mąki pszennej 7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych drożdży) 300 ml ciepłej wody 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 2 łyżki posiekanych świeżych ziół (bazylia, tymianek, rozmaryn, oregano) 1 łyżeczka suszonych ziół (np. prowansalskich) 2 ząbki czosnku (drobno posiekane) 1 łyżka masła (do posmarowania) Przygotowanie: Przygotowanie zaczynu : W miseczce wymieszaj ciepłą wodę, cukier i drożdże. Odstaw na 5-10 minut, aż drożdże zaczną pracować i na powierzchni pojawią się bąbelki. Wymieszanie składników : W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, posiekane zioła (świeże i suszone) oraz czosnek. Dodaj zaczyn drożdżowy oraz oliwę z oliwek. Wy...

Jak upiec pyszny chleb w domu

Sposób na pyszny chleb w domu Składniki 600 g mąki pszennej razowej 60 gram drożdży łyżeczka miodu 1,5 łyżeczki soli 300 ml letniej wody około 45 stopni łyżka oliwy/oleju roślinnego dalej … Mąkę wsypujemy do misy, dodajemy miód, sól i drożdże. Wlewamy letnią wodę z oliwą i zaczynamy wyrabiać ciasto. Po kilku minutach przekładamy ciasto do formy keksówki (u mnie 12×24 cm) posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką. Wierzch ciasta wyrównujemy. Formę przykrywamy, stawiamy w ciepłym miejscu na około 60 minut. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni. Wkładamy chleb w formie do rozgrzanego piekarnika. Pieczemy 40 minut. Ostatnie 10 minut na 220 stopni przypiekałem górę chlebka. Wyciągamy z formy i studzimy na kuchennej kratce ja zawsze smaruję pędzelkiem wodą żeby skórka nie była twarda. Smacznego Polecane: