Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą przepisy roślinne

Dahl z kalafiora i grochu – aromatyczne danie kuchni indyjskiej

  Dahl z kalafiora i grochu – aromatyczne danie kuchni indyjskiej Dahl z kalafiora i grochu to pożywne, wegetariańskie danie inspirowane kuchnią indyjską. Charakteryzuje się kremową konsystencją, bogatym aromatem przypraw oraz lekko pikantnym smakiem. To idealna opcja dla osób na diecie roślinnej oraz wszystkich, którzy cenią zdrowe i sycące posiłki. Ile kalorii ma dahl z kalafiora i grochu? Jedna porcja (około 300 g) dostarcza około 350 kcal , a także dużą ilość białka roślinnego, błonnika i zdrowych tłuszczów . Dzięki temu dahl doskonale syci i wspiera zdrowe trawienie. Składniki na dahl z kalafiora i grochu (4 porcje) Podstawowe składniki: 1 średni kalafior (ok. 500 g) 1 szklanka żółtego grochu (łuskanego) 1 puszka pomidorów krojonych (lub 3 świeże pomidory) 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka startego imbiru 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka kuminu (kmin rzymski) 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie) 400 ml mleka kokosowego (opcjonalnie) 2 szkl...

Kotleciki z Fasolki Szparagowej: Zdrowy i Smaczny Pomysł na Obiad

  Kotleciki z Fasolki Szparagowej: Zdrowy i Smaczny Pomysł na Obiad Kotleciki z fasolki szparagowej to doskonały sposób na wprowadzenie do swojej diety więcej warzyw i białka roślinnego. To danie nie tylko pyszne, ale także zdrowe i niskokaloryczne. Idealnie sprawdzi się jako obiad dla całej rodziny, dostarczając niezbędnych składników odżywczych. Składniki: 500 g fasolki szparagowej (zielonej lub żółtej) 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 jajka 1/2 szklanki bułki tartej (opcjonalnie bezglutenowej) 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej (lub dowolnej innej) 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka papryki słodkiej Olej do smażenia (najlepiej oliwa z oliwek lub olej rzepakowy) Przygotowanie: Przygotowanie Fasolki: Fasolkę szparagową umyć, obciąć końcówki i pokroić na drobne kawałki. Gotować fasolkę w osolonej wodzie przez około 5-7 minut, aż będzie miękka, ale nadal chrupiąca. Odcedzić i odłożyć do ostudzenia. Przygotowanie Masy:...