Sałatka śledziowa z jabłkiem i koperkiem (fit wersja) Składniki: 2–3 filety śledziowe (najlepiej w oleju, bez cebuli) 1 średnie jabłko (lekko kwaśne, np. szara reneta) 1/4 czerwonej cebuli 1 łyżeczka musztardy dijon lub sarepskiej 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu jabłkowego 1 łyżka oleju lnianego lub rzepakowego tłoczonego na zimno 1–2 łyżki jogurtu greckiego (opcjonalnie) garść świeżego koperku sól, pieprz do smaku opcjonalnie: odrobina chrzanu lub orzechy włoskie Przygotowanie: Śledzie pokrój w paski, jabłko w drobną kostkę, cebulę w piórka. Wymieszaj delikatnie w misce z koperkiem. Dodaj olej, sok z cytryny i musztardę – możesz też dodać jogurt dla bardziej kremowej wersji. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj schłodzoną – najlepiej smakuje po 1–2 godzinach w lodówce. Składniki odżywcze: Śledź – kwasy omega-3, witamina D, białko Jabłko i cebula – witamina C, błonnik, działanie przeciwzapalne Olej lniany – nawilża skórę, wspiera hormony Jogurt – białko, probiotyki, lekkoś...
„Witaj na blogu Wojti Gotuje! Znajdziesz tu zdrowe przepisy dla zapracowanych, które pomogą Ci schudnąć i cieszyć się pysznymi posiłkami. Oferujemy szybkie i łatwe do przygotowania fit przepisy na śniadania, obiady, kolacje oraz zdrowe przekąski. Odkryj moc przypraw i naucz się gotować zdrowo bez poświęcania dużo czasu!”