Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą zapiekanka light

Fit Zapiekanka z Kurczakiem i Warzywami – Niskokaloryczna i Sycąca

  Fit Zapiekanka z Kurczakiem i Warzywami – Niskokaloryczna i Sycąca Składniki: 300 g filetu z kurczaka 1 średnia cukinia 1 papryka czerwona 1 cebula 2 ząbki czosnku 200 g pieczarek 200 g brokułów 100 g mozzarelli light 100 ml passaty pomidorowej 1 łyżka oliwy z oliwek Sól, pieprz, oregano, bazylia do smaku Przygotowanie: Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą, pieprzem i podsmaż na oliwie na złoty kolor. Cebulę i czosnek posiekaj drobno, podsmaż na tej samej patelni. Warzywa (cukinia, papryka, pieczarki, brokuły) pokrój w drobną kostkę. Wszystkie składniki połącz w naczyniu żaroodpornym, dodaj passatę pomidorową i przyprawy. Posyp wierzch startą mozzarellą. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25-30 minut. Wartości odżywcze na porcję (przy podziale na 4 porcje): Kalorie: 250 kcal Białko: 25 g Tłuszcze: 10 g Węglowodany: 15 g Ciekawostka: Cukinia to warzywo o wyjątkowo niskiej kaloryczności, dzięki czemu świetnie nadaje się do dań fit. Ma także właściwości moczopędne, co