Fit Przepisy dla Zapracowanych - Zdrowe Gotowanie i Dietetyczne Inspiracje

  Łosoś z piekarnika z czosnkiem i cytryną – szybki obiad 15 min   To jest pewniak z wysokim CTR : soczysty łosoś pieczony 8–10 minut w wysokiej temperaturze. Prosta marynata czosnek–cytryna–oliwa/masło , zioła, i gotowe. Działa zawsze – w tygodniu i „na gości”. Składniki (2–3 porcje) 2 filety łososia ze skórą, 150–180 g każdy (albo 1 kawałek 350–450 g) 1 łyżka oliwy i/lub 1 łyżka roztopionego masła 2 ząbki czosnku , przeciśnięte 1 cytryna (skórka + 2–3 łyżki soku) sól, pieprz 1–2 łyżki koperku /pietruszki, posiekane opcjonalnie: szczypta płatków chili lub pieprzu cytrynowego Dodatki (szybkie): sałata z winegretem / pieczone ziemniaczki / ryż jaśminowy / brokuł 5 min na parze. Krok po kroku (15 minut) Piekarnik rozgrzej do 220°C góra–dół (lub 210°C termoobieg ). Blachę wyłóż papierem. Marynata: wymieszaj oliwę/masło, czosnek, skórkę i sok z cytryny , szczyptę soli i pieprzu. Łosoś: osusz, połóż skórą w dół . Posmaruj marynatą, oprósz zioł...

   "Fit Sernik Cytrynowy: Odświeżający Smak Lata w Jednym Kawałku!" Fit Sernik Cytrynowy: Składniki: 500 g chudego twarogu 250 g jogurtu greckiego 3 jajka Skórka i sok z 1 cytryny 1/2 szklanki erytrytolu (lub innego słodzika) 2 łyżki mąki migdałowej 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Szczypta soli Sposób przygotowania: Przygotuj tortownicę o średnicy 26 cm, wyłóż ją papierem do pieczenia i delikatnie natłuść. W osobnej misce wymieszaj twaróg, jogurt, erytrytol, mąkę migdałową, jajka, skórkę i sok z cytryny, ekstrakt z wanilii oraz szczyptę soli. Mieszaj, aż składniki się połączą. Przelej masę do tortownicy i wyrównaj wierzch. Piecz sernik przez około 45-50 minut w piekarniku nagrzanym do 160°C, aż brzegi będą lekko zrumienione, a środek stężeje. Po upieczeniu, wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w nim do wystygnięcia. Schłodź sernik w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub najlepiej przez całą noc. Przed podaniem, można posypać sernik startą skórką cytrynową dla dodatkowego aroma...

  "Jak Zrobić Domowy Antybiotyk z Kurkuminy i Imbiru?" Oto przepis na domowy antybiotyk przy użyciu kurkuminy, indyjskiego pieprzu, imbiru, cynamonu, miodu, goździków i soku z cytryny: Składniki: 1 łyżeczka kurkuminy 1/2 łyżeczki mielonego indyjskiego pieprzu 1 łyżka startego imbiru 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki miodu (lub więcej, jeśli wolisz bardziej słodki smak) 4 goździki Sok z 1 cytryny 1 szklanka wody Sposób przygotowania: W małym garnku zagotuj szklankę wody. Dodaj do wrzącej wody kurkuminę, mielony indyjski pieprz, starty imbir, cynamon, goździki i miód. Całość dokładnie wymieszaj, aż składniki się rozpuszczą i połączą. Gotuj na małym ogniu przez około 5-7 minut, ciągle mieszając. Zdejmij garnek z ognia i pozostaw mieszankę do ostygnięcia. Gdy mieszanka ostygnie, dodaj do niej sok z cytryny i ponownie dokładnie wymieszaj. Przelej gotowy antybiotyk do czystego słoika lub butelki i przechowuj w lodówce. Jak stosować: Dorośli mogą spożywać 1-2 łyżeczki tej mieszanki dzie...