Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą Dania dla Wegan

Przepis na Wegańskie Spaghetti Bolognese

  Wegańskie Spaghetti Bolognese Oto przepis na pyszne wegańskie spaghetti bolognese, które zachwyci nie tylko wegan, ale także miłośników klasycznych smaków! Składniki (na 4 porcje): Makaron : 200 g makaronu spaghetti (lub innego ulubionego makaronu) Sos Bolognese : 120 g soczewicy zielonej (sucha) 1 średnia cebula (około 100 g) 2 ząbki czosnku 2 średnie marchewki (około 100 g) 5-6 pomidorów suszonych (około 90 g) 400 g przecieru pomidorowego (około 2 szklanki) 2 łyżki oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Przyprawy: szczypta oregano, szczypta papryki słodkiej, szczypta tymianku Przygotowanie: Gotowanie Soczewicy : Zalej soczewicę szklanką wody i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż będzie miękka. W razie potrzeby dodaj więcej wody. Przygotowanie Warzyw : Cebulę i czosnek posiekaj drobno. Marchewki pokrój w kostkę lub zetrzyj na tarce. Smażenie Warzyw : Na dużej patelni rozgrzej oliwę. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż cebula stanie się s...