Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą Grillowany Łosoś

Grillowany Łosoś z Pieczonymi Ziemniakami i Sałatką

Grillowany Łosoś z Pieczonymi Ziemniakami i Sałatką Składniki: 4 filety z łososia 4 dużych ziemniaki 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cytryna (pokrojona w plastry) 2 łyżki posiekanego świeżego koperku Sól i pieprz do smaku Składniki Sałatki: 2 szklanki mieszanej sałaty 1 papryka czerwona (pokrojona w paski) 1 ogórek (pokrojony w plasterki) 1 pomidor (pokrojony w kostkę) 1 czerwona cebula (pokrojona w cienkie piórka) 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Instrukcje: Rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnim ogniu. Umyj ziemniaki, obierz je i pokrój na plasterki o grubości około 1 cm. W misce wymieszaj pokrojone ziemniaki z 1 łyżką oliwy z oliwek oraz solą i pieprzem do smaku. Grilluj ziemniaki przez około 15-20 minut, aż staną się miękkie i lekko zrumienione. W międzyczasie, skrop filety z łososia sokiem z cytryny i posyp solą i pieprzem. Grilluj łososia przez około 5-7 minut z każdej strony, aż mięso będzie puszyste i dobrze przypieczone. W dużym naczyni