Makaron z Warzywami i Pesto - Fit Posiłek dla Rodziny Składniki: 250 g makaronu pełnoziarnistego (np. farfalle lub fusilli) 2 marchewki, starte na tarce 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę 1 zielona cukinia, pokrojona w plastry 1/2 cebuli, posiekanej 2 łyżki pesto bazylikowego 2 łyżki oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Starty parmezan do posypania (opcjonalnie) Świeża bazylia (do dekoracji, opcjonalnie) Instrukcje: Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź go i odstaw na bok. W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez 2-3 minuty, aż zmięknie. Dodaj starte marchewki, pokrojoną paprykę i plastry cukinii do patelni. Smaż warzywa przez 5-7 minut, aż staną się miękkie. Dodaj pesto do warzyw i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły. Wrzuć ugotowany makaron do patelni i dokładnie wymieszaj, aby sos pesto pokrył cały makaron. Dopraw danie solą i pieprzem według własnego gustu. Posyp startym parmezanem (jeśli uży
Witaj w świecie zdrowego gotowania! Odkryj tysiące przepisów na naszym fit blogu, które pomogą Ci schudnąć i cieszyć się smacznym jedzeniem.