Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą Sycące Danie

"Pyszna i Sycąca Jajecznica Domowa"

  Oto przepis na pyszną jajecznice, która z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe: Składniki: 4 jajka 2 łyżki mleka 2 łyżki masła lub oleju 1/4 cebuli, posiekanej 1/4 papryki czerwonej, pokrojonej w drobną kostkę 1/4 pomidora, pokrojonego w drobną kostkę (opcjonalnie) 1/4 szklanki startego sera (np. cheddar, gouda, mozzarella) Sól i pieprz do smaku Świeże zioła, np. natka pietruszki lub koper (opcjonalnie, do dekoracji) Instrukcje: W misce roztrzep jajka z mlekiem. Dodaj odrobinę soli i pieprzu według własnego smaku. Rozgrzej masło lub olej na średnim ogniu w patelni o antyadhezyjnym dnie. Dodaj posiekaną cebulę i smaż ją przez około 2-3 minuty, aż stanie się miękka i szklista. Dodaj paprykę do cebuli i smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż papryka zmięknie i zacznie nabierać koloru. Jeśli używasz pomidora, dodaj go teraz do mieszanki papryki i cebuli i smaż przez minutę, aż pomidor zmięknie nieco. Wlej roztrzepane jajka z mlekiem do patelni z warzywami. Smaż jajka przez 1-2 minuty, delik