Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą Szybkie i Łatwe

Przepis na Wegańskie Spaghetti Bolognese

  Wegańskie Spaghetti Bolognese Oto przepis na pyszne wegańskie spaghetti bolognese, które zachwyci nie tylko wegan, ale także miłośników klasycznych smaków! Składniki (na 4 porcje): Makaron : 200 g makaronu spaghetti (lub innego ulubionego makaronu) Sos Bolognese : 120 g soczewicy zielonej (sucha) 1 średnia cebula (około 100 g) 2 ząbki czosnku 2 średnie marchewki (około 100 g) 5-6 pomidorów suszonych (około 90 g) 400 g przecieru pomidorowego (około 2 szklanki) 2 łyżki oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Przyprawy: szczypta oregano, szczypta papryki słodkiej, szczypta tymianku Przygotowanie: Gotowanie Soczewicy : Zalej soczewicę szklanką wody i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż będzie miękka. W razie potrzeby dodaj więcej wody. Przygotowanie Warzyw : Cebulę i czosnek posiekaj drobno. Marchewki pokrój w kostkę lub zetrzyj na tarce. Smażenie Warzyw : Na dużej patelni rozgrzej oliwę. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż cebula stanie się s...