Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą Zdrowe placki

Placki z brokułami fit - Zdrowa przekąska z warzywami.

  Placki z brokułami fit - Zdrowa przekąska z warzywami. Oto przepis na Fit placki z brokułami: Składniki: 2 szklanki ugotowanych i odcedzonych różyczek brokułów 1 jajko 1/4 szklanki mąki pełnoziarnistej 1/4 szklanki startego sera cheddar (opcjonalnie) 1/4 cebuli, drobno posiekanej 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1/4 łyżeczki papryki wędzonej (opcjonalnie) Olej kokosowy lub oliwa do smażenia Sposób przygotowania: Ugotuj brokuły na parze lub w osolonej wodzie, aż staną się miękkie. Następnie odcedź je i ostudź. W dużej misce zmiażdż ugotowane brokuły, aby uzyskać puree. Możesz użyć blendera lub tłuczka do ziemniaków. Dodaj do nich posiekaną cebulę i czosnek oraz starty ser cheddar (jeśli używasz). W osobnej misce ubij jajko. Następnie dodaj jajko, mąkę, sól, pieprz i paprykę do puree z brokułów. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Rozgrzej patelnię lub gofrownicę, na którą dodasz odrobinę oleju kokosowego lub oliwy. Na rozgrzaną patel