Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą domowy chleb

Przepis Na Fit Chleb Pełnoziarnisty: Zdrowa Esencja Pełnych Ziaren w Twojej Kuchni

Fit Chleb Pełnoziarnisty: Zdrowa Esencja Pełnych Ziaren w Twojej Kuchni Fit Chleb Pełnoziarnisty: Składniki: 500 g mąki pełnoziarnistej 300 ml wody 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka miodu 1 opakowanie drożdży instant (7 g) 2 łyżki ziaren słonecznika 2 łyżki płatków owsianych Sposób Przygotowania: W naczyniu drożdżowym rozpuść miód w ciepłej wodzie. Dodaj drożdże, mieszaj i pozostaw do momentu, aż drożdże się aktywują. W dużej misce wymieszaj mąkę pełnoziarnistą z solą. Dodaj do mąki jogurt, olej rzepakowy oraz aktywowane drożdże z miodem. Zaczynaj wyrabiać ciasto, stopniowo dodając wodę, aż ciasto stanie się gładkie i elastyczne. Przenieś ciasto na stolnicę i kontynuuj wyrabianie przez około 10 minut. Umieść ciasto w misce, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na około 1,5 godziny. Po wyrośnięciu ciasta, wyrób je jeszcze raz i umieść w foremce do chleba. Posyp wierzch chleba ziarnami słonecznika i płatkami owsianymi. Odstaw ponow