Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą domowy obiad

Cygański kociołek – przepis z mięsem, kiełbasą i warzywami

CYGAŃSKI KOCIOŁEK – TRADYCYJNY PRZEPIS Z KIEŁBASĄ, MIĘSEM I WARZYWAMI Są takie obiady , które najlepiej smakują wtedy, gdy na stole pojawia się duży, aromatyczny garnek pełen mięsa, warzyw i gęstego sosu . Właśnie taki jest cygański kociołek – konkretny, rozgrzewający i niezwykle aromatyczny. To danie łączy delikatną łopatkę wieprzową, wędzoną kiełbasę, paprykę, pieczarki i ziemniaki w intensywnym, paprykowo-pomidorowym sosie. Co więcej, kociołek świetnie sprawdza się wtedy, gdy gotujesz dla większej liczby osób, ponieważ z jednej porcji przygotujesz obiad na kilka osób. A najlepsze jest to, że cygański kociołek następnego dnia smakuje jeszcze lepiej . Dlatego spokojnie możesz przygotować go wcześniej i odgrzać przed podaniem. 🍲 Cygański kociołek – przepis 🛒 Składniki na 6–8 porcji 800 g łopatki wieprzowej lub karkówki 250 g wędzonej kiełbasy 2 cebule 3 papryki – najlepiej czerwona i żółta 300 g pieczarek około 500 g ziemniaków 2 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomi...

Pulpety Drobiowe w Sosie Koperkowym – Obiad, Który Otula jak Ciepły Koc!

Pulpety Drobiowe w Sosie Koperkowym – Obiad, Który Otula jak Ciepły Koc! Szukasz pomysłu na domowy obiad, który jest jednocześnie lekki, sycący i smakuje jak u babci? Nasze pulpety drobiowe w kremowym sosie koperkowym to prawdziwy strzał w dziesiątkę! Delikatne mięso drobiowe, otulone aromatycznym sosem z dużą ilością świeżego koperku, to klasyka, która nigdy się nie nudzi. To idealny przykład "comfort food", który sprawdzi się w każdej sytuacji – zarówno na szybki, codzienny obiad, jak i na bardziej uroczyste spotkanie. Przygotowanie jest proste, a efekt zachwycający. Propozycja od Zmiksowanych na pyszny obiad! Składniki: Na pulpety: 500 g mielonego mięsa z kurczaka lub indyka 1 mała cebula, drobno posiekana 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 1 jajko 2-3 łyżki bułki tartej Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku 1 łyżka posiekanego świeżego koperku Na sos koperkowy: 2 szklanki bulionu (drobiowego lub warzywnego) 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% (lub jogurtu grecki...