Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą fit pierogi

Fit pierogi z kaszą i surówką z czerwonej kapusty

    Pierogi z kaszą i surówką z czerwonej kapusty Wartości odżywcze: Energia: 786 kcal Węglowodany: 111 g Tłuszcz: 16 g Białko: 47 g Składniki: Mąka pszenna - 0,5 szklanki (100 g) Woda mineralna - 5 łyżek (45 g) Masło - 1,5 łyżeczki (6 g) Kasza gryczana - 2 łyżki (30 g) Cebula - 0,25 sztuki (20 g) Ser twarogowy chudy - 4,5 plastra (130 g) Oliwa z oliwek - 1,5 łyżeczki (6 g) Kapusta czerwona - 3,5 liścia (160 g) Sposób przygotowania: 1. Przygotuj ciasto na pierogi. W tym celu wymieszaj mąkę z gorącą wodą i rozpuszczonym masłem. 2. Ciasto zagniataj przez kilka minut aż będzie gładkie i elstyczne. Zawiń w folię i odłóż na 30 min. 3. Przygotuj farsz. Kaszę ugotuj zgodnie z opisem na opakowaniu. 4. Cebulę zeszklij na oliwie i dodaj do ugotowanej kaszy. Kiedy kasza przestygnie dodaj do niej pokruszony twaróg. 5. Farsz przypraw solą, pieprzem i innymi dowolnymi przyprawami. 6. Czerwoną kapustę posiekaj i dodaj przy