🥔 Kotleciki ziemniaczane nadziewane serem – chrupiące z zewnątrz i kremowe w środku Zwykłe ziemniaki , a efekt jak z najlepszej knajpki. W środku ukryty jest roztopiony ser, a na zewnątrz powstaje złocista, chrupiąca skorupka. 🥔🧀 Jeśli masz w domu ugotowane ziemniaki, koniecznie wypróbuj ten przepis. Z prostych składników powstają chrupiące kotleciki ziemniaczane z ciągnącym, roztopionym serem w środku . Najlepiej smakują od razu po przygotowaniu, kiedy skorupka jest jeszcze chrupiąca, a ser w środku miękki i ciągnący. Do tego wystarczy prosty sos czosnkowy i mamy świetną przekąskę, kolację albo dodatek do obiadu. 🥔 Składniki Na kotleciki – około 10 sztuk 700 g ziemniaków 1 jajko 40 g tartego parmezanu 30 g skrobi ziemniaczanej 1 ząbek czosnku ½ łyżeczki słodkiej papryki ½ łyżeczki czosnku granulowanego ½ łyżeczki oregano sól świeżo mielony pieprz Nadzienie 120 g mozzarelli 20 g parmezanu Najlepiej użyć mozzarelli o niskiej zawartości wody, ponieważ dobr...
Posty
