Blog z Fit Przepisami - Zdrowe Przepisy na Fit Jedzenie - Twoje Rozwiązanie w Diecie

  Fit Sałatka z Quinoą, Awokado i Truskawkami Składniki: Quinoa – 1 szklanka (ugotowana) Awokado – 1 sztuka (pokrojone w kostkę) Truskawki – 1 szklanka (pokrojone na pół) Rukola – 2 garści Ser feta – 100g (pokruszony) Orzechy włoskie – 1/4 szklanki (lekko posiekane) Świeża mięta – kilka listków (posiekanych) Oliwa z oliwek – 2 łyżki Sok z cytryny – 1 łyżka Sól i pieprz – do smaku Wartości odżywcze (na porcję): Kalorie : około 350 kcal Białko : 12g Tłuszcze : 20g Węglowodany : 30g Błonnik : 8g Przygotowanie: Przygotowanie Quinoa : Ugotuj quinoę zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Przed gotowaniem dokładnie ją przepłucz, aby usunąć gorzki posmak. Przygotowanie Składników : Pokrój awokado w kostkę i truskawki na połówki. Pokrusz ser feta, posiekaj orzechy włoskie i świeżą miętę. Łączenie Składników : W dużej misce połącz ugotowaną quinoę, pokrojone awokado, truskawki, rukolę, ser feta, orzechy włoskie i miętę. Przygotowanie Dressingu : W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek

  Chłodnik z Awokado i Ogórka: Idealny Obiad na Upalne Dni Składniki: 2 dojrzałe awokado 2 średnie ogórki 1 ząbek czosnku 1/2 szklanki jogurtu greckiego 1/4 szklanki soku z limonki 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry 1/4 szklanki posiekanej świeżej mięty Sól i pieprz do smaku 1/4 szklanki zimnej wody (opcjonalnie, do uzyskania pożądanej konsystencji) Kilka plasterków ogórka i listków mięty do dekoracji Przygotowanie: Przygotowanie Składników: Obierz ogórki, przekrój je na pół i usuń nasiona. Pokrój ogórki na mniejsze kawałki. Obierz i usuń pestkę z awokado. Blendowanie: Umieść ogórki, awokado, jogurt grecki, sok z limonki, czosnek, kolendrę, miętę, sól i pieprz w blenderze. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Regulacja Konsystencji: Jeśli zupa jest zbyt gęsta, dodaj zimną wodę i miksuj ponownie, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Chłodzenie: Przelej chłodnik do miski, przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby smaki się przegryzły i zupa była dobrze