Fit Przepisy dla Zapracowanych

  Mini tarty z gruszką i migdałami – kruche, aromatyczne i eleganckie Małe tartaletki, które robią wielkie wrażenie! 🍐 Jeśli lubisz domowe wypieki, które wyglądają jak z eleganckiej kawiarni, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Mini tarty z gruszką i migdałami łączą delikatne, kruche ciasto, soczyste owoce oraz aksamitne migdałowe nadzienie. Całość po upieczeniu pięknie pachnie masłem, wanilią i prażonymi migdałami. To idealny deser do popołudniowej kawy, na spotkanie z przyjaciółmi albo słodki poczęstunek dla rodziny. Co więcej, każda tartaletka stanowi osobną porcję, dlatego możesz podać je na talerzyku niczym deser z dobrej cukierni. Dlaczego warto zrobić mini tarty z gruszką ? Kruche maślane ciasto – delikatne, złociste i przyjemnie chrupiące. Soczyste gruszki – nadają deserowi naturalnej słodyczy i owocowego aromatu. Migdałowe nadzienie – po upieczeniu staje się delikatne, wilgotne i pachnące. Elegancki wygląd – plasterki gruszki i płatki migdałów tworzą piękną dekorac...

  Tarta z morelami i migdałowym kremem – sezonowy hit   Sezon na morele to idealny moment na klasykę: krucha tarta z kremem migdałowym (frangipane) i połówkami moreli. Prosto, domowo, a wygląda „cukierniczo”. Świetnie „klika” wieczorem – do kawy albo na deser po obiedzie. Składniki (forma do tarty 23–24 cm) Kruche ciasto 200 g mąki pszennej 100 g zimnego masła, w kostkę 60 g cukru pudru 1 żółtko + 1–2 łyżki zimnej wody/śmietanki szczypta soli Krem migdałowy (frangipane) 100 g miękkiego masła 90–100 g cukru 2 jajka (M) 120 g mielonych migdałów 1 łyżka mąki pszennej lub skrobi ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii lub kilka kropel aromatu migdałowego skórka z ½ cytryny (opcjonalnie) Owoce + wykończenie 8–10 moreli , połówki bez pestek 2 łyżki płatków migdałów 2 łyżki konfitury morelowej do glazury + 1 łyżka wody cukier puder do posypania (opcjonalnie) Szybka alternatywa: gotowe, schłodzone ciasto kruche lub płat ciasta francuskiego (podpi...