Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą pierniczki

Fit Pierniczki Bez Cukru: Zdrowe Przysmaki Świąteczne

  Fit Pierniczki Bez Cukru: Zdrowe Przysmaki Świąteczne Fit Pierniczki Bez Cukru: Składniki: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1/2 szklanki miodu 1/4 szklanki oleju kokosowego 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki goździków Szczypta soli Skórka z 1 pomarańczy (opcjonalnie) Przygotowanie: W misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną oraz wszystkie przyprawy. W drugiej misce rozpuść olej kokosowy, dodaj miód i jajko. Dokładnie wymieszaj. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrej, cały czas mieszając, aż składniki się połączą. Jeśli chcesz, dodaj skórkę z pomarańczy, co nada piernikom dodatkowego aromatu. Wyrobione ciasto owiń folią spożywczą i wstaw je do lodówki na co najmniej 1 godzinę. Po schłodzeniu ciasta, rozwałkuj je na grubość około 5 mm i wycinaj foremkami pierniczki. Układaj pierniczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 10-12 minut, aż pierniczki zaczną się l