Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą przekąski fit

"Fit Krokiety z Kurczakiem: Lekka Wersja Zdrowego Fast Foodu"

  "Fit Krokiety z Kurczakiem: Lekka Wersja Zdrowego Fast Foodu" Oto przepis na Fit krokiety z kurczakiem: Składniki: 2 filety z kurczaka (ok. 300 g) 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 marchewka, starta na tarce o grubych oczkach 1 łyżka oleju oliwnego 2 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej 1/2 szklanki bulionu warzywnego (bez dodatku soli) Sól i pieprz do smaku 1 jajko Bułka tarta (najlepiej razowa) Olej rzepakowy do smażenia Sposób przygotowania: Na początek ugotuj kurczaka. W garnku zagotuj wodę, wrzuć filety z kurczaka i gotuj przez około 15-20 minut, aż mięso będzie miękkie. Następnie wyjmij kurczaka, ostudź i pokrój w drobną kostkę. W dużym rondlu na średnim ogniu rozgrzej łyżkę oleju oliwnego. Dodaj cebulę, czosnek i marchew. Smaż przez około 5-7 minut, aż warzywa zmiękną. Następnie wrzuć pokrojonego kurczaka i smaż jeszcze przez kilka minut. Posyp mąką pszennej pełnoziarnistej i dokładnie wymieszaj. Stopniowo wlej bulion warzywny, cały czas m