Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą przepis na bataty

Zapiekanka z Batatami i Warzywami

  Odkryj Sekret Zdrowia: Zapiekanka z Batatami i Warzywami! Składniki: 2 średnie bataty, obrane i pokrojone w cienkie plasterki 1 brokuł, podzielony na różyczki 1 czerwona papryka, pokrojona w paski 1 cukinia, pokrojona w plasterki 1 czerwona cebula, pokrojona w plasterki 2 ząbki czosnku, posiekane 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu 100g sera feta, pokruszonego 1/4 szklanki świeżej pietruszki, posiekanej Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 200°C (392°F). Przygotuj warzywa : w dużej misce wymieszaj bataty, brokuły, paprykę, cukinię, cebulę i czosnek z oliwą z oliwek, tymiankiem, oregano, solą i pieprzem. Przygotuj naczynie do zapiekania : Wysmaruj lekką warstwą oliwy z oliwek. Układaj warzywa : Rozłóż warzywa równomiernie w naczyniu do zapiekania. Piecz : Przykryj folią aluminiową i piecz w nagrzanym piekarniku przez 25 minut. Następnie zdejmij folię i piecz kolejne 20 minut