Ekspresowy Krem z Batatów i Marchewki – Rozgrzewająca Zupa w 15 Minut! Składniki (na 4 porcje): 2 średnie bataty (obrane i pokrojone w kostkę) 3 marchewki (obrane i pokrojone w plasterki) 1 mała cebula (posiekana) 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę) 750 ml bulionu warzywnego 100 ml mleczka kokosowego (lub śmietanki roślinnej) 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki curry w proszku 1/2 łyżeczki imbiru w proszku (lub kawałek świeżego startego imbiru) Sól i pieprz do smaku Świeża kolendra lub natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie) Sposób przygotowania: Podsmażanie: W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Podsmaż cebulę i czosnek na średnim ogniu przez 2–3 minuty, aż zmiękną i zaczną pachnieć. Dodawanie warzyw: Dodaj pokrojone bataty i marchewki. Smaż przez 2–3 minuty, mieszając, aby warzywa pokryły się aromatem z cebuli i czosnku. Gotowanie: Wlej bulion warzywny i dodaj curry oraz imbir. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez około 10...
„Witaj na blogu Wojti Gotuje! Znajdziesz tu zdrowe przepisy dla zapracowanych, które pomogą Ci schudnąć i cieszyć się pysznymi posiłkami. Oferujemy szybkie i łatwe do przygotowania fit przepisy na śniadania, obiady, kolacje oraz zdrowe przekąski. Odkryj moc przypraw i naucz się gotować zdrowo bez poświęcania dużo czasu!”