Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą przepis na karmelowy sernik

"Sernik Karmelowy z Słonym Sosem: Cudowna Kombinacja Smaków!"

   "Sernik Karmelowy z Słonym Sosem: Cudowna Kombinacja Smaków!"   Przepis na "Sernik Karmelowy z Słonym Sosem": Składniki: Dla ciasta: 200 g herbatników digestive 100 g masła Dla masy serowej: 750 g serka kremowego (np. philadelphia) 200 g cukru 3 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki soli 150 ml karmelu Dla słonego sosu karmelowego: 100 g cukru 60 g masła 60 ml śmietanki kremówki 36% 1 łyżeczka soli morskiej (lub więcej, według uznania) Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 160°C i wyłóż dno tortownicy (o średnicy około 23 cm) papierem do pieczenia. Rozpuść masło i zmiksuj herbatniki na kruszonkę. Połącz masło i kruszonkę, a następnie wyłóż je na dno tortownicy, dociskając do równomiernego dna. Włóż do lodówki, aby stężało. W misce miksera umieść serek kremowy, cukier, jajka, ekstrakt waniliowy i sól. Miksuj na średnich obrotach do połączenia składników. Nie miksuj zbyt długo, aby uniknąć nadmiernego napowietrzania masy. Wyjmij tortownicę z lod