Świąteczne Paszteciki z Grzybami i Kapustą Paszteciki z grzybami i kapustą to klasyka polskich świątecznych stołów, szczególnie podczas Wigilii. Idealne jako dodatek do czerwonego barszczu, ale równie smaczne jako samodzielna przekąska. Kruche, aromatyczne ciasto w połączeniu z intensywnym, dobrze doprawionym farszem sprawia, że trudno im się oprzeć. W tym wpisie pokażemy krok po kroku, jak przygotować te małe arcydzieła, by zachwyciły Twoich gości. Dlaczego warto je przygotować? Paszteciki z grzybami i kapustą to nie tylko smaczna, ale też bardzo uniwersalna propozycja. Możesz je podać na ciepło lub na zimno, a ich przygotowanie można rozłożyć na kilka etapów – farsz można zrobić nawet dzień wcześniej. Dodatkowo to świetny sposób na wykorzystanie kapusty z grzybami, która pozostała po przygotowaniu pierogów czy krokietów. Składniki (na ok. 20 sztuk) Ciasto: 500 g mąki pszennej (najlepiej typ 450), 250 g masła (schłodzonego), 1 jajko, 2 żółtka, 100 ml kwaśnej śmietany (18%), 1 ł...
Witaj w świecie zdrowego gotowania! Odkryj tysiące przepisów na naszym fit blogu, które pomogą Ci schudnąć i cieszyć się smacznym jedzeniem.