Wegetariański Obiad: Zapiekanka z Ciecierzycą i Warzywami (400 kcal) Składniki: 1 puszka ciecierzycy (400 g), odcedzona 1/2 szklanki ugotowanej brązowej ryżu 1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę 1/2 cebuli, drobno posiekanej 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki papryki w proszku Sól i pieprz do smaku 1/4 szklanki startego sera żółtego (opcjonalnie) Posiekana natka pietruszki (do dekoracji, opcjonalnie) Instrukcje: W dużej patelni na średnim ogniu rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj drobno posiekaną cebulę i czosnek, i smaż przez około 2-3 minuty, aż zmiękną. Dodaj pokrojoną paprykę i smaż przez kolejne 2-3 minuty. Wrzuć odcedzoną ciecierzycę do patelni i posyp papryką w proszku, solą i pieprzem. Smaż jeszcze przez 5 minut, aż składniki się połączą i zrumienią. W osobnym garnku ugotuj brązowy ryż według instrukcji na opakowaniu. Na dnie naczynia żaroodpornego ułóż ugotowany ryż, a na nim warzywną mieszankę z ciecierzycą. Posyp wierzch startym se
Witaj w świecie zdrowego gotowania! Odkryj tysiące przepisów na naszym fit blogu, które pomogą Ci schudnąć i cieszyć się smacznym jedzeniem.