Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą ryby

Łosoś w sosie szpinakowym z piekarnika – prosty przepis

  Łosoś zapiekany w kremowym sosie szpinakowym – soczysty, delikatny i pełen smaku Jeżeli szukasz pomysłu na elegancki, ale jednocześnie prosty obiad , łosoś zapiekany w kremowym sosie szpinakowym będzie świetnym wyborem. Soczyste kawałki ryby, delikatny sos z czosnkiem, świeży szpinak i subtelna nuta cytryny tworzą połączenie, które smakuje wyjątkowo, a nie wymaga wielogodzinnego przygotowywania. To danie ma jeszcze jedną zaletę – większość pracy wykonasz na jednej patelni i w jednym naczyniu żaroodpornym. Najpierw przygotujesz aromatyczny sos szpinakowy, a następnie ułożysz w nim filety z łososia i wstawisz wszystko do piekarnika. W tym czasie możesz spokojnie przygotować dodatki. Łosoś pozostaje delikatny i soczysty, natomiast sos nabiera smaku czosnku, szpinaku i przypraw. Nie jest przy tym ciężki, ponieważ zamiast bardzo tłustej śmietanki wykorzystujemy śmietankę 12% oraz niewielką ilość bulionu. To propozycja zarówno na codzienny obiad, jak i na posiłek, który można podać goś...

Łosoś w kremowym sosie czosnkowym ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

  Łosoś w kremowym sosie czosnkowym ze szpinakiem i suszonymi pomidorami – prosty przepis na wyjątkowy obiad Są takie dania, które wyglądają jak z dobrej restauracji, a mimo to można przygotować je we własnej kuchni w mniej niż 30 minut. Łosoś w kremowym sosie czosnkowym ze szpinakiem i suszonymi pomidorami to właśnie jeden z takich przepisów! Rumiana ryba, aksamitny sos, delikatny szpinak i intensywne w smaku pomidory tworzą połączenie, któremu trudno się oprzeć. Największą zaletą tego dania jest sos. Czosnek nadaje mu wyrazistości, śmietanka zapewnia kremową konsystencję, a suszone pomidory dodają charakterystycznej, lekko słodkiej nuty. Co więcej, świeży szpinak pięknie komponuje się z pozostałymi składnikami i sprawia, że całość wygląda niezwykle apetycznie. Ten przepis sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na kolację we dwoje lub posiłek dla gości. Nie potrzebujesz wielu składników ani skomplikowanych technik. Wystarczy jedna duża patelnia, kilka prostych dodatków i d...

Łosoś w glazurze miodowo-pikantnej z ryżem i ogórkiem

  🍯 ŁOSOŚ W GLazurze MIODOWO-PIKANTNEJ Z RYŻEM I OGÓRKIEM Soczysty łosoś Hot Honey – szybki, wysokobiałkowy obiad Słodki miód, lekko pikantne chili, soczysty łosoś, puszysty ryż i świeży, chrupiący ogórek. To połączenie jest naprawdę wyjątkowe. 🍯🐟 Łosoś przygotowany w glazurze miodowo-pikantnej dostaje pięknie przypieczoną, lekko klejącą powierzchnię, natomiast świeży ogórek świetnie równoważy słodycz i ostrość sosu. To prosty obiad , który można przygotować w około 25 minut i który spokojnie może zastąpić zamawianego bowl'a z restauracji. 🛒 Składniki – 4 porcje Łosoś 400 g filetu z łososia 30 g miodu 20 g sosu sojowego 20 g sosu sriracha 1 ząbek czosnku sok z 1/2 limonki 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki chili pieprz do smaku Do podania 200 g ryżu basmati lub jaśminowego 300 g świeżego ogórka 150 g skyru naturalnego 8 g sezamu 2 cebulki dymki świeża kolendra lub natka pietruszki 1/2 limonki 👨‍🍳 Jak zrobić łososia Hot Honey? 1. Ugotuj r...