Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą sos orzechowy

Kurczak w orientalnym sosie orzechowym – szybki patelniany obiad (15–20 min)

  Kurczak w orientalnym sosie orzechowym – obiad 15–20 min  Gęsty, kremowy sos orzechowy + chrupiące warzywa i soczysty kurczak – to ekspresowy obiad z jednej patelni. Smak buduje masło orzechowe, sos sojowy, czosnek, imbir i odrobina soku z limonki. Do ryżu albo makaronu ryżowego. Gotowe w 15–20 minut . Składniki (3–4 porcje) Mięso i warzywa 600 g piersi z kurczaka lub udek bez kości, w cienkie paski 1 łyżka oleju (ryżowy/rapsowy) 1 papryka czerwona, paski 1 marchew , zapałki/julienne 1 mała cebula , piórka garść fasolki szparagowej lub groszku cukrowego (opcjonalnie) Sos orzechowy (w misce) 3 czubate łyżki masła orzechowego gładkiego (ok. 60 g) 200 ml mleczka kokosowego (albo 150 ml + 50 ml wody) 2 łyżki sosu sojowego (lub tamari bez glutenu) 1 łyżka soku z limonki (lub cytryny) 1 łyżeczka miodu / syropu klonowego 1 łyżeczka oleju sezamowego (opcjonalnie) 1 łyżeczka świeżego imbiru startego 2 ząbki czosnku przeciśnięte ½–1 łyż...