Kurczak Teriyaki w Domowej Odsłonie – Szybki Przepis, Smak Dalekiego Wschodu! Kurczak Teriyaki to jedno z najsłynniejszych dań kuchni japońskiej, które łączy w sobie słodycz, słoność i delikatne nuty umami. Dzięki temu prostemu przepisowi, przygotujesz to danie we własnej kuchni w mniej niż 30 minut! Idealne na obiad, kolację czy szybki posiłek w ciągu tygodnia. Ciekawostka: Słowo "teriyaki" pochodzi od japońskich słów „teri”, oznaczającego połysk (od syropowatej glazury), oraz „yaki”, które oznacza grillowanie lub smażenie. Co ciekawe, oryginalny sos teriyaki w Japonii był mniej słodki niż jego popularna wersja na Zachodzie. W tradycyjnej kuchni japońskiej dodawano więcej sosu sojowego i sake, a mniej cukru. Składniki: 500 g filetów z kurczaka (pierś lub udka) 4 łyżki sosu sojowego (jasnego) 2 łyżki miodu lub syropu klonowego 2 łyżki octu ryżowego 1 łyżeczka świeżego startego imbiru 1 ząbek czosnku, posiekany 1 łyżeczka oleju sezamowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej (opcjona
Witaj w świecie zdrowego gotowania! Odkryj tysiące przepisów na naszym fit blogu, które pomogą Ci schudnąć i cieszyć się smacznym jedzeniem.