Wegańskie Faszerowane Bataty Składniki: 2-3 średniej wielkości bataty 3 łyżki oleju roślinnego 1 cebula, drobno posiekana 1 marchewka, starta na tarce 1 puszka krojonych pomidorów (około 400 g) 100 ml passaty pomidorowej „Roślinne mięso” (np. Goplant 'Zamiast Wołowiny') Opcjonalnie: 1/3 łodygi selera naciowego, drobno pokrojonego Szczypta ziół prowansalskich lub oregano 1/2 łyżeczki soli Szczypta świeżo zmielonego pieprzu 1/2 łyżeczki papryki słodkiej Szczypta papryki ostrej (opcjonalnie) Do dekoracji: świeża kolendra lub natka pietruszki Przygotowanie: Przygotowanie batatów : Bataty dokładnie umyj, a następnie przekrój wzdłuż na pół. Ułóż je na blaszce do pieczenia i skrop oliwą. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 40-50 minut, aż będą miękkie. Farsz : Na patelni rozgrzej olej. Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż się zeszkli. Dodaj „roślinne mięso” i smaż przez około 4 minuty, mieszając od czasu do czasu. Następnie dodaj startą marchewkę, krojone pomid...
„Witaj na blogu Wojti Gotuje! Znajdziesz tu zdrowe przepisy dla zapracowanych, które pomogą Ci schudnąć i cieszyć się pysznymi posiłkami. Oferujemy szybkie i łatwe do przygotowania fit przepisy na śniadania, obiady, kolacje oraz zdrowe przekąski. Odkryj moc przypraw i naucz się gotować zdrowo bez poświęcania dużo czasu!”