Blog z Fit Przepisami - Zdrowe Przepisy na Fit Jedzenie - Twoje Rozwiązanie w Diecie

  Delikatne Placuszki z Ricottą i Szpinakiem: Idealne na Śniadanie lub Lunch Składniki: 1 szklanka świeżego szpinaku (drobno posiekanego) 1/2 szklanki ricotty 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1/4 szklanki mleka (roślinnego lub krowiego) 1 duże jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka oliwy z oliwek (do smażenia) Przygotowanie: Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj ricottę, mleko i jajko, aż uzyskasz jednolitą konsystencję. Dodaj mąkę pełnoziarnistą, proszek do pieczenia, sól i pieprz. Mieszaj, aż składniki się połączą. Dodaj posiekany szpinak i delikatnie wymieszaj. Smażenie placuszków: Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Nakładaj łyżką porcje ciasta na patelnię, formując małe placuszki. Smaż z każdej strony przez około 2-3 minuty, aż będą złociste i chrupiące. Podanie: Placuszki podawaj na gorąco, posypane świeżymi ziołami (np. szczypiorkiem) i dodatkiem jogurtu greckiego lub sosu jogurtowego. Wartości odżywcze (na porcję - 4 pla

  Fit Pizza z Kalafiorowym Spodem: Zdrowa Alternatywa dla Całej Rodziny Składniki: Na spód: 1 duży kalafior 1 duże jajko 1/2 szklanki tartego parmezanu 1/2 szklanki mozzarelli (tartej) 1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki czosnku w proszku Sól i pieprz do smaku Na sos: 1/2 szklanki passaty pomidorowej 1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki czosnku w proszku Sól i pieprz do smaku Dodatki: 1/2 szklanki tartej mozzarelli 1/2 szklanki pieczarek (pokrojonych) 1/2 szklanki papryki (pokrojonej) 1/2 szklanki cebuli (pokrojonej) Świeża bazylia do dekoracji Przygotowanie: Przygotowanie kalafiorowego spodu: Rozgrzej piekarnik do 220°C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Kalafiora umyj, osusz i podziel na różyczki. Zmiksuj go w blenderze, aż uzyskasz konsystencję drobnej kaszki. Przełóż zmiksowanego kalafiora na czystą ściereczkę i dokładnie odciśnij nadmiar wody. W dużej misce wymieszaj odciśniętego kalafiora, jajko, parmezan, mozzarellę, oregano, czosnek w proszku, sól i pi