Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą Fit Jedzenie

Warzywna Lasagna Fit - Lekka i Pyszna Alternatywa Dla Klasycznej Lasagni.

Warzywna Lasagna Fit - Lekka i Pyszna Alternatywa Dla Klasycznej Lasagni. Oto przepis na Warzywną Lasagnę Fit: Składniki: 9 arkuszy makaronu lasagni (ewentualnie pełnoziarnistego) 2 duże cukinie, pokrojone w cienkie plastry 2 marchewki, starte 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 400 g passaty pomidorowej 250 g serka ricotta o niskiej zawartości tłuszczu 200 g startego sera mozzarella o niskiej zawartości tłuszczu 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonego oregano Sól i pieprz do smaku Posiekana świeża bazylia (do dekoracji) Sposób przygotowania: Rozgrzej oliwę na dużym garnku lub głębokiej patelni. Smaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie i szkliste. Dodaj pokrojone cukinie i starte marchewki. Smaż warzywa przez około 5 minut, aż staną się miękkie. Dodaj passatę pomidorową i suszone oregano. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Gotuj całość przez 5 minut na małym ogniu. W osobnym naczyniu wymieszaj ser ricotta i połowę startego sera mozzarella. W naczyniu do zapiekania (np.

"Fit Pierogi: Tradycyjny Smak w Lekkiej i Zdrowej Wersji!"

  "Fit Pierogi: Tradycyjny Smak w Lekkiej i Zdrowej Wersji!" Oto przepis na fit pierogi: Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki pszennej razowej 1 szklanka mąki gryczanej 1 łyżka oleju rzepakowego 1 szklanka ciepłej wody Szczypta soli Składniki na nadzienie: 500 g chudego twarogu 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 szklanka gotowanego i odcedzonego szpinaku, posiekanego Sól i pieprz do smaku Olej rzepakowy do smażenia cebuli i czosnku Sposób przygotowania: Przygotowanie Ciasta: W dużej misce połącz mąkę pszeniczną, mąkę gryczaną i szczyptę soli. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę, mieszając ciasto. Następnie dodaj olej rzepakowy. Gdy ciasto zacznie się formować, wyłóż je na stolnicę i wyrabiaj przez około 5-7 minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Owiń ciasto folią spożywczą i pozostaw je na 30 minut, aby odpoczęło. Przygotowanie Nadzienia: Na patelni rozgrzej trochę oleju rzepakowego. Smaż cebulę i czosnek na złoty kolor. Dodaj posiekany szpinak