"Fit Pierogi: Tradycyjny Smak w Lekkiej i Zdrowej Wersji!"
Oto przepis na fit pierogi:
Składniki na ciasto:
- 2 szklanki mąki pszennej razowej
- 1 szklanka mąki gryczanej
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 1 szklanka ciepłej wody
- Szczypta soli
Składniki na nadzienie:
- 500 g chudego twarogu
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 szklanka gotowanego i odcedzonego szpinaku, posiekanego
- Sól i pieprz do smaku
- Olej rzepakowy do smażenia cebuli i czosnku
Sposób przygotowania:
Przygotowanie Ciasta:
- W dużej misce połącz mąkę pszeniczną, mąkę gryczaną i szczyptę soli.
- Stopniowo dodawaj ciepłą wodę, mieszając ciasto. Następnie dodaj olej rzepakowy.
- Gdy ciasto zacznie się formować, wyłóż je na stolnicę i wyrabiaj przez około 5-7 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
- Owiń ciasto folią spożywczą i pozostaw je na 30 minut, aby odpoczęło.
Przygotowanie Nadzienia:
- Na patelni rozgrzej trochę oleju rzepakowego. Smaż cebulę i czosnek na złoty kolor.
- Dodaj posiekany szpinak i smaż przez kilka minut, aż zmięknie.
- W osobnej misce połącz szpinak, smażoną cebulę, czosnek i twaróg. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Formowanie Pierogów:
- Ciasto podziel na dwie części. Rozwałkuj jedną z nich na cienki placek na lekko oprószonej mąką stolnicy.
- Wykrawaj kółka z ciasta (około 8 cm średnicy).
- Na środek każdego kółka nałóż łyżeczkę nadzienia.
- Złóż ciasto na pół, tak aby powstał półksiężyc. Dokładnie zlep brzegi.
Gotowanie Pierogów:
- Wrzącą osoloną wodą gotuj pierogi przez 3-5 minut, aż wypłyną na powierzchnię.
Podawanie:
- Podawaj gorące pierogi z jogurtem greckim lub sosem pomidorowym. Możesz również posypać je odrobiną posiekanej świeżej natki pietruszki.
Teraz możesz cieszyć się smacznymi i zdrowszymi pierogami, które zachowują tradycyjny smak, ale są dostosowane do fit diety. Smacznego! 🥟🌿
🔘Dziennika Kalorii: Klucz do Trwałego Odchudzania i Zdrowego Trybu Życia!
Ciekawostka:
"Nadzienie w tych fit pierogach jest bogate w białko i niskotłuszczowe,
co sprawia, że to danie jest idealne dla tych, którzy dbają o swoją
dietę i smak." 🥟🍽️
Komentarze
Prześlij komentarz