Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą Przepis na placki

Przepis na Placki z Batatów: Fit i Pyszna Przekąska

  Przepis na Placki z Batatów: Fit i Pyszna Przekąska Fit Placki z batatów: Składniki: 2 duże bataty (ok. 500 g) 1 jajko 1/4 szklanki mąki pełnoziarnistej 1/4 cebuli, posiekanej 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu Olej roślinny do smażenia Sposób przygotowania: Obierz bataty i zetrzyj je na tarce o grubych oczkach. Następnie odsącz nadmiar płynu ze startych batatów za pomocą sitka lub czystej ściereczki. Wymieszaj starte bataty z posiekaną cebulą, czosnkiem, mąką, jajkiem, solą i pieprzem w dużej misce. Upewnij się, że wszystkie składniki dobrze się połączyły. Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Nałóż łyżką placki z mieszanki batatowej na rozgrzaną patelnię i delikatnie spłaszcz je widelcem. Smaż placki z obu stron na złoty kolor, około 3-4 minuty z każdej strony. Wyjmij placki na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru oleju. Podawaj placki z ulubionym sosem, np. jogurtowym, tzatziki lub ketchupem. Z przepisu na placki z batatów, k

Placki z brokułami fit - Zdrowa przekąska z warzywami.

  Placki z brokułami fit - Zdrowa przekąska z warzywami. Oto przepis na Fit placki z brokułami: Składniki: 2 szklanki ugotowanych i odcedzonych różyczek brokułów 1 jajko 1/4 szklanki mąki pełnoziarnistej 1/4 szklanki startego sera cheddar (opcjonalnie) 1/4 cebuli, drobno posiekanej 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1/4 łyżeczki papryki wędzonej (opcjonalnie) Olej kokosowy lub oliwa do smażenia Sposób przygotowania: Ugotuj brokuły na parze lub w osolonej wodzie, aż staną się miękkie. Następnie odcedź je i ostudź. W dużej misce zmiażdż ugotowane brokuły, aby uzyskać puree. Możesz użyć blendera lub tłuczka do ziemniaków. Dodaj do nich posiekaną cebulę i czosnek oraz starty ser cheddar (jeśli używasz). W osobnej misce ubij jajko. Następnie dodaj jajko, mąkę, sól, pieprz i paprykę do puree z brokułów. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Rozgrzej patelnię lub gofrownicę, na którą dodasz odrobinę oleju kokosowego lub oliwy. Na rozgrzaną patel