Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą Tradycyjne Smaki

Rolada Świąteczna z Bitą Śmietaną: Delikatność na Świątecznym Stole

Rolada Świąteczna z Bitą Śmietaną: Delikatność na Świątecznym Stole Przepis na Roladę Świąteczną z Bitą Śmietaną: Składniki na biszkopt: Jajka - 4 sztuki Cukier - 3/4 szklanki Mąka pszenna - 3/4 szklanki Kakao - 2 łyżki Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka Cukier waniliowy - 1 opakowanie Składniki na krem: Śmietana kremówka 36% - 400 ml Cukier pudru - 2 łyżki Cukier waniliowy - 1 łyżeczka Żelatyna - 2 łyżeczki (rozpuszczona w 3 łyżkach gorącej wody) Sposób przygotowania: Jajka ubij z cukrem na puszystą masę. Dodaj przesianą mąkę, kakao, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Delikatnie wymieszaj. Przełóż ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 12-15 minut. Po upieczeniu odwróć ciasto na czystą ściereczkę, zdejmij papier i zwijaj w roladę. Odstaw do ostygnięcia. Ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Dodaj rozpuszczoną żelatynę. Rozwijaj ostygnięte ciasto, posmaruj kremem, a następnie ponownie zwiń w ro

"Fit Pierogi: Tradycyjny Smak w Lekkiej i Zdrowej Wersji!"

  "Fit Pierogi: Tradycyjny Smak w Lekkiej i Zdrowej Wersji!" Oto przepis na fit pierogi: Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki pszennej razowej 1 szklanka mąki gryczanej 1 łyżka oleju rzepakowego 1 szklanka ciepłej wody Szczypta soli Składniki na nadzienie: 500 g chudego twarogu 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 szklanka gotowanego i odcedzonego szpinaku, posiekanego Sól i pieprz do smaku Olej rzepakowy do smażenia cebuli i czosnku Sposób przygotowania: Przygotowanie Ciasta: W dużej misce połącz mąkę pszeniczną, mąkę gryczaną i szczyptę soli. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę, mieszając ciasto. Następnie dodaj olej rzepakowy. Gdy ciasto zacznie się formować, wyłóż je na stolnicę i wyrabiaj przez około 5-7 minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Owiń ciasto folią spożywczą i pozostaw je na 30 minut, aby odpoczęło. Przygotowanie Nadzienia: Na patelni rozgrzej trochę oleju rzepakowego. Smaż cebulę i czosnek na złoty kolor. Dodaj posiekany szpinak