Fit Przepisy dla Zapracowanych

KORZENNA ZUPA DYNIOWA Z MLEKIEM KOKOSOWYM I CHRUPIĄCĄ CIECIERZYCĄ Kremowa, rozgrzewająca i pełna aromatycznych przypraw. Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym i chrupiącą ciecierzycą to świetny pomysł na lekki, ale konkretny posiłek, kiedy masz ochotę na coś ciepłego, sycącego i pełnego smaku. Połączenie słodkiej dyni, kremowego mleka kokosowego, imbiru, czosnku, curry i cynamonu daje tutaj naprawdę wyjątkowy efekt. Dodatkowo chrupiąca, przyprawiona ciecierzyca świetnie przełamuje aksamitną konsystencję zupy. Co więcej, przepis jest bardzo prosty. Najpierw gotujesz warzywa, następnie blendujesz je na gładki krem, a na końcu dodajesz mleko kokosowe i przygotowaną wcześniej ciecierzycę. 🎃 KORZENNA ZUPA DYNIOWA – SKŁADNIKI Zupa – 4 porcje: 1 kg dyni hokkaido lub dyni piżmowej 400 ml mleka kokosowego 1 cebula 3 ząbki czosnku kawałek świeżego imbiru – około 3 cm 1 marchewka 1 łyżka czerwonej pasty curry 700 ml bulionu warzywnego 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka cynamonu 1/2 ...

Kotlety z Ciecierzycy – Wegańska Alternatywa dla Klasycznych Kotletów Czas przygotowania: 30 minut Kaloryczność: Około 180 kcal na 1 kotlet Te kotlety z ciecierzycy to zdrowa i sycąca alternatywa dla mięsnych kotletów. Są pełne białka roślinnego, bogate w błonnik, a przy tym niskokaloryczne. Idealne dla osób, które chcą unikać mięsa, ale wciąż szukają pożywnej opcji na obiad czy kolację. Składniki: 1 puszka ciecierzycy (ok. 240 g odsączonej) 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki mąki owsianej (lub bułki tartej) Garść świeżej pietruszki Sól i pieprz do smaku Olej do smażenia (opcjonalnie) Przygotowanie: Przygotowanie ciecierzycy: Odsącz ciecierzycę z puszki, przepłucz pod bieżącą wodą i umieść w dużej misce. Cebula i czosnek: Cebulę pokrój w drobną kostkę, a czosnek posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę z czosnkiem, aż staną się miękkie i lekko złociste. Miksowanie: Do...