Blog z Fit Przepisami - Zdrowe Przepisy na Fit Jedzenie - Twoje Rozwiązanie w Diecie

  Fit Przepis na Szybkie Danie Obiadowe dla Całej Rodziny: Kuskus z Kurczakiem, Warzywami i Pestkami Dyni Składniki: 300 g filetów z kurczaka, pokrojonych w kostkę, 2 szklanki kuskusu, 1 papryka czerwona, pokrojona w paski, 1 cukinia, pokrojona w kostkę, 1 bakłażan, pokrojony w plastry, 1 cebula, posiekana, 2 ząbki czosnku, posiekane, 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka kurkumy, 1 łyżeczka papryki wędzonej, Sól i pieprz do smaku, 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki, 2 łyżki pestek dyni. Przygotowanie: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj kurczaka i podsmaż go na złoty kolor. Dodaj cebulę i czosnek, smażąc, aż staną się miękkie. Wrzuć paprykę, cukinię i bakłażana. Smaż przez kilka minut, aż warzywa zmiękną. Dopraw wszystko kurkumą, papryką wędzoną, solą i pieprzem. W osobnym garnku zagotuj 2 szklanki wody. Zalej kuskus wrzątkiem, przykryj i odstaw na 5 minut. Wymieszaj ugotowany kuskus z warzywami i kurczakiem na patelni. Posyp danie posiekaną natką pietruszki i pestkami

  " Kurczak z brokułami i sosem czosnkowym - Zdrowa i smaczna opcja na obiad. " Składniki: 2 filety z kurczaka (około 150 g każdy) 1 główka brokuła 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1/2 szklanki bulionu warzywnego (najlepiej niskosodowego) Sól i pieprz do smaku Natka pietruszki do dekoracji Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Oczyść i umyj brokuła, a następnie podziel go na różyczki. Na dużej patelni, rozgrzej jedną łyżkę oliwy z oliwek. Podsmaż posiekany czosnek przez krótki moment. Dodaj brokuły na patelnię i smaż przez 2-3 minuty, aż staną się jasnozielone. W międzyczasie, na drugiej patelni, rozgrzej drugą łyżkę oliwy z oliwek. Obsmaż filety z kurczaka z obu stron na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste. W osobnym garnku podgrzej bulion warzywny. W naczyniu żaroodpornym ułóż brokuły i filety z kurczaka. Polej wszystko przygotowanym bulionem. Dopraw całość solą i pieprzem. Włóż naczynie żaroodpor