Fit Przepisy dla Zapracowanych

🍲 FIT CHICKEN POT PIE SOUP Kremowa, wysokobiałkowa zupa z kurczakiem i warzywami Smakuje jak chicken pot pie, ale zamiast ciężkiego ciasta masz kremową, rozgrzewającą zupę pełną kurczaka i warzyw. 🤎 To jest dokładnie ten rodzaj jesiennego comfort food, który pasuje teraz do bloga. W aktualnych jesiennych przepisach mocno pojawiają się sycące zupy, kurczak, ziemniaki i kremowe jednogarnkowe dania, a Chicken Pot Pie Soup ma już swoje wysokobiałkowe warianty wykorzystujące jogurt/skyr zamiast dużej ilości śmietany. I właśnie dlatego zrobiliśmy własną wersję: dużo kurczaka, warzywa, ziemniaki i skyr , który nadaje zupie kremową konsystencję bez potrzeby dodawania śmietany. 🍲 FIT CHICKEN POT PIE SOUP – składniki Na 4 duże porcje: 500 g piersi z kurczaka 300 g ziemniaków 150 g marchewki 100 g selera naciowego 120 g mrożonego groszku 100 g cebuli 200 g skyru naturalnego 20 g mąki pszennej 10 g oliwy z oliwek 800 ml bulionu drobiowego 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszon...

Dzisiaj kolejny przepis z mojej diety ulubiona zupa fit z kalafiora  Zupa krem z kalafiora i pietruszki z pestkami dyni i koperkiem   Wartości odżywcze: Energia: 365 kcal Białko: 16 g Tłuszcz: 10 g Węglowodany: 48 g Składniki: Ziemniaki - 3 małe sztuki (190 g) Mleko 2% - 0,6 szklanki (140 g) Oliwa z oliwek - 0,5 łyżki (3 g) Kalafior - 0,25 sztuki (230 g) Pietruszka korzeń - 1 duża sztuka (90 g) Dynia pestki - 0,5 łyżki (3 g) Jogurt naturalny 2% - 1 łyżka (23 g) Cebula - 0,5 sztuki (55 g) Kurkuma - 3 szczypty (3 g) Tymianek - 3 szczypty (3 g) Czosnek - 1,5 ząbka (6 g) Chili - 2 szczypty (1 g) Koper ogrodowy - 0,25 pęczka (4 g) Sposób przygotowania: 1. Czosnek obierz, a następnie pokrój w plastry. 2. Cebulę umyj, obierz, drobno pokrój i podduś na oliwie z oliwek razem z czosnkiem. 3. Ziemniaki oraz pietruszkę obierz i drobno pokrój. 4. Do cebuli i czosnku dodaj wywar warzywny oraz pokrojone ziemniaki, pietruszkę i różyczki kalafiora. 5. ...