Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą gofry

Chrupiące gofry z batatów z jajkiem sadzonym – przepis

  Chrupiące Gofry z Batatów z Jajkiem Sad­zonym i Sosem Czosnkowym Masz ochotę na coś innego niż zwykłe kanapki albo jajecznica? Te chrupiące gofry z batatów z jajkiem sadzonym to pomysł na śniadanie, które wygląda jak z modnej restauracji, a przygotujesz je we własnej kuchni! Z zewnątrz są złociste i przyjemnie chrupiące, w środku pozostają miękkie, a na wierzchu czeka jajko z płynnym żółtkiem. Całość uzupełnia kremowy sos czosnkowy na bazie skyru i świeżego szczypiorku. Co więcej, zamiast tradycyjnego słodkiego ciasta na gofry wykorzystujemy starte bataty, jajka i odrobinę mąki. Dzięki temu powstaje wytrawne danie, które świetnie sprawdzi się na śniadanie, brunch albo sycącą kolację. 🥔 Składniki na chrupiące gofry z batatów Porcje: 2 Na gofry: 350 g batatów 2 jajka 70 g mąki pszennej 30 g tartego parmezanu 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki papryki wędzonej 1/2 łyżeczki oregano sól i pieprz do smaku odrobina oleju do natłuszczenia gofrownicy Do podania: 2 jajka 150 g skyru naturalne...

"Zdrowe Gofry Fit: Chrupiący Przysmak z Mąki Pełnoziarnistej"

  "Zdrowe Gofry Fit: Chrupiący Przysmak z Mąk Pełnoziarnistych" Przepis na zdrowe gofry fit: Składniki: 1 łyżka mąki owsianej 1 łyżka mąki kokosowej 1 łyżka mąki pełnoziarnistej pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru kokosowego lub erytrolu (opcjonalnie) 1 jajko 150 ml mleka roślinnego (np. migdałowego lub sojowego) 1 łyżka oleju kokosowego (rozpuszczonego) 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) Sposób przygotowania: W dużej misce wymieszaj wszystkie mąki (owsianą, kokosową, pełnoziarnistą), proszek do pieczenia i ewentualnie cukier kokosowy lub erytrol. W osobnej misce ubij jajko i dodaj mleko roślinne, olej kokosowy oraz ekstrakt waniliowy (jeśli używasz). Połącz zawartość obu misek i mieszaj, aż składniki dokładnie się połączą. Mieszanka powinna być gładka, bez grudek. Rozgrzej gofrownicę i delikatnie posmaruj ją olejem kokosowym lub użyj nienasyconego oleju roślinnego w sprayu. Nalewaj ciasto na rozgrzanej gofrownicy, starając się rozprowadzić je...