Chrupiące Gofry z Batatów z Jajkiem Sadzonym i Sosem Czosnkowym Masz ochotę na coś innego niż zwykłe kanapki albo jajecznica? Te chrupiące gofry z batatów z jajkiem sadzonym to pomysł na śniadanie, które wygląda jak z modnej restauracji, a przygotujesz je we własnej kuchni! Z zewnątrz są złociste i przyjemnie chrupiące, w środku pozostają miękkie, a na wierzchu czeka jajko z płynnym żółtkiem. Całość uzupełnia kremowy sos czosnkowy na bazie skyru i świeżego szczypiorku. Co więcej, zamiast tradycyjnego słodkiego ciasta na gofry wykorzystujemy starte bataty, jajka i odrobinę mąki. Dzięki temu powstaje wytrawne danie, które świetnie sprawdzi się na śniadanie, brunch albo sycącą kolację. 🥔 Składniki na chrupiące gofry z batatów Porcje: 2 Na gofry: 350 g batatów 2 jajka 70 g mąki pszennej 30 g tartego parmezanu 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki papryki wędzonej 1/2 łyżeczki oregano sól i pieprz do smaku odrobina oleju do natłuszczenia gofrownicy Do podania: 2 jajka 150 g skyru naturalne...