Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą kuchnia sylwestrowa

Ratatouille z Piekarnika na Sylwestra - Kolorowy festiwal warzyw z piekarnika, idealny na eleganckie przyjęcie.

Ratatouille z Piekarnika na Sylwestra - Kolorowy festiwal warzyw z piekarnika, idealny na eleganckie przyjęcie. Przepis na Ratatouille z Piekarnika na Sylwestra: Składniki: 1 bakłażan, pokrojony w plastry 1 cukinia, pokrojona w plastry 4 pomidory, pokrojone w plastry 1 cebula, pokrojona w piórka 2 papryki (czerwona i żółta), pokrojone w paski 2 ząbki czosnku, posiekane 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego oregano Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Na blasze do pieczenia ułóż warstwę bakłażana, cukinii, pomidorów, cebuli i papryki. Posyp warzywa czosnkiem, tymiankiem i oregano. Skrop oliwą z oliwek. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 40-45 minut, aż warzywa staną się miękkie. Podawaj od razu, doprawiając solą i pieprzem według własnego smaku. Ciekawostka: To danie nie tylko olśniewa smakiem, ale także dostarcza mnóstwo witamin i minerałów. Bogate w błonnik, witaminę C i potas - idealne na zdrowe i smaczne syl

Tarta z Pomidorami - Wyjątkowa kompozycja świeżych pomidorów i sera feta, idealna na eleganckie przyjęcie.

Tarta z Pomidorami na Sylwestra - Wyjątkowa kompozycja świeżych pomidorów i sera feta, idealna na eleganckie przyjęcie. Tarta z Pomidorami na Sylwestra: Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 150 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę 1 jajko 3 łyżki zimnej wody Szczypta soli Nadzienie: 4 duże pomidory, pokrojone w plastry 200 g sera feta, pokruszonego 1/4 szklanki świeżej bazylii, posiekanej 2 łyżki oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: W misce wymieszaj mąkę z solą, dodaj masło i rozetrzyj palcami, aż powstanie kruszone ciasto. Dodaj jajko i zimną wodę, zagnieć ciasto. Owiń je folią spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut. Rozwałkuj ciasto na placek i wyłóż nim formę do tarty. Układa się plastry pomidorów na cieście, a między nimi posypuje się pokruszonym serem fetą. Posyp bazylią, skrop oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30-35 minut, aż ciasto będzie złociste. Ciekawostka: Ta tarta nie tylko zachwyca smak