Ratatouille z Piekarnika na Sylwestra - Kolorowy festiwal warzyw z piekarnika, idealny na eleganckie przyjęcie.
Ratatouille z Piekarnika na Sylwestra - Kolorowy festiwal warzyw z piekarnika, idealny na eleganckie przyjęcie.
Przepis na Ratatouille z Piekarnika na Sylwestra:
Składniki:
- 1 bakłażan, pokrojony w plastry
- 1 cukinia, pokrojona w plastry
- 4 pomidory, pokrojone w plastry
- 1 cebula, pokrojona w piórka
- 2 papryki (czerwona i żółta), pokrojone w paski
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Na blasze do pieczenia ułóż warstwę bakłażana, cukinii, pomidorów, cebuli i papryki.
- Posyp warzywa czosnkiem, tymiankiem i oregano. Skrop oliwą z oliwek.
- Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 40-45 minut, aż warzywa staną się miękkie.
- Podawaj od razu, doprawiając solą i pieprzem według własnego smaku.
Ciekawostka: To danie nie tylko olśniewa smakiem, ale także dostarcza mnóstwo witamin i minerałów. Bogate w błonnik, witaminę C i potas - idealne na zdrowe i smaczne sylwestrowe menu!
Przykładowe Wartości Odżywcze (na porcję):
- Kalorie: 150 kcal
- Białko: 8 g
- Tłuszcze: 5 g
- Węglowodany: 20 g
- Błonnik: 6 g
Komentarze
Prześlij komentarz